화과방

도넛밤빵

원재료 32가지 중 경고 5개

원재료명

밤앙금S35M-5{백물앙금(흰강낭콩(외국산)}, 말티톨액(감미료}, 밤다이스{당침밤(냉동밤다이스/중국산)}, 설탕, 가공버터], 소프트믹스[강력분(미국산, 캐나다산), 변성전분, 옥수수전분{옥수수(외국산)}, 팽창제(산도조절제, 팽창제, 전분), 탈지분유], 전란액(국산), 설탕, 마가린, 흑미쌀가루, 채종유, 정제수, 강력분, 혼합제제(정제수, 프로필렌글리콜, 치자청색소, 치자황색소, 오징어먹물색소, 홍국색소, 카카오색소), 정제소금

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 아황산류, 오징어

영양정보 총내용량당

열량185kcal

나트륨155mg

탄수화물35g

당류10g

지방3.2g

트랜스지방0g

포화지방1.1g

콜레스테롤18mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

밤앙금과 밤다이스가 주가 되는 빵인데, 말티톨액이 두 번째로 많아 많이 먹으면 배가 불편할 수 있어요.

도넛밤빵 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

감미료 감미료설탕 감미료가공버터 가공유지마가린 가공유지채종유 식용유지

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

밤앙금S35M-5 식품 원료말티톨액 감미료소프트믹스 배합 원료변성전분 증점제혼합제제 복합 원료프로필렌글리콜 용제치자청색소 착색료치자황색소 착색료오징어먹물색소 착색료홍국색소 착색료카카오색소 착색료정제소금 조미료

백물앙금 가공 원료흰강낭콩 두류밤다이스 분말·건조 원료당침밤 견과·종실류냉동밤다이스 가공 원료강력분 곡류 가공 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류팽창제 팽창제산도조절제 산도조절제전분 전분탈지분유 유가공품전란액 난류 가공 원료흑미쌀가루 가공 원료정제수 용제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 아황산류, 오징어

도넛밤빵 전성분(원재료명) 원문

밤앙금S35M-5{백물앙금(흰강낭콩(외국산)}, 말티톨액(감미료}, 밤다이스{당침밤(냉동밤다이스/중국산)}, 설탕, 가공버터], 소프트믹스[강력분(미국산, 캐나다산), 변성전분, 옥수수전분{옥수수(외국산)}, 팽창제(산도조절제, 팽창제, 전분), 탈지분유], 전란액(국산), 설탕, 마가린, 흑미쌀가루, 채종유, 정제수, 강력분, 혼합제제(정제수, 프로필렌글리콜, 치자청색소, 치자황색소, 오징어먹물색소, 홍국색소, 카카오색소), 정제소금