고추튀김 [DEEP-FRIED GREEN PEPPER]

원재료 40가지 중 경고 4개

원재료명

고추 27.9%, 정제수, 당면[타피오카전분(카사바,정제수),고구마전분], 두부[대두(유전자변형 대두 포함 가능성 있음),정제수], 혼합식용유(대두유, 팜올레인유, 유화제, 비타민A), 튀김가루[밀가루, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 옥수수가루(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 합성팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 감자전분, 제일인산칼슘, 스테아린산칼슘), 정제소금, 볶음쌀가루, 마늘농축분말, 후추가루], 타피오카전분(카사바,정제수), 당근, 밀가루, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 쪽파, 양파, 마늘, 설탕, 정제소금, 찹쌀가루, 참기름, 돼지지방, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 강황가루, 생강가루, 흑후추

알레르기대두, 밀, 돼지고기

영양정보 100g 당

열량195kcal

나트륨230mg

탄수화물26g

당류15g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방2.5g

콜레스테롤0mg

단백질3g

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18,900원1kg100g당 1,890원

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✦ 한눈에 요약

인산염과 향미증진제가 들어 있어요. 고추가 27.9% 들어 있고 당면과 두부로 속을 채워 튀긴 제품이에요.

고추튀김 [DEEP-FRIED GREEN PEPPER] 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

혼합식용유 식용유지대두유 식용유지팜올레인유 식용유지설탕 감미료

혼합식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

유화제 유화제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제스테아린산칼슘 식품첨가물정제소금 조미료돼지지방 육류L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

고추 채소류정제수 용제당면 곡류 가공 원료타피오카전분 전분카사바 곡분·전분 원료고구마전분 전분두부 두류 가공 원료대두 두류비타민A 영양강화제튀김가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분옥수수가루 곡류 가공 원료합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제감자전분 전분볶음쌀가루 가공 원료마늘농축분말 추출·농축 분말후추가루 향신료당근 채소류쪽파 채소류양파 채소류마늘 채소류찹쌀가루 곡류 가공 원료참기름 식용유지강황가루 가공 원료생강가루 향신료흑후추 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기

고추튀김 [DEEP-FRIED GREEN PEPPER] 전성분(원재료명) 원문

고추 27.9%, 정제수, 당면[타피오카전분(카사바,정제수),고구마전분], 두부[대두(유전자변형 대두 포함 가능성 있음),정제수], 혼합식용유(대두유, 팜올레인유, 유화제, 비타민A), 튀김가루[밀가루, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 옥수수가루(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 합성팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 감자전분, 제일인산칼슘, 스테아린산칼슘), 정제소금, 볶음쌀가루, 마늘농축분말, 후추가루], 타피오카전분(카사바,정제수), 당근, 밀가루, 옥수수전분(유전자변형 옥수수 포함 가능성 있음), 쪽파, 양파, 마늘, 설탕, 정제소금, 찹쌀가루, 참기름, 돼지지방, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 강황가루, 생강가루, 흑후추