화이트 청크 앤드 초콜렛

원재료 26가지 중 경고 9개

원재료명

밀가루, 설탕, 화이트 콘펙셔너리 청크20%[설탕, 팜핵유, 탈지분유, 레시틴(대두), 향료(바닐라향)], 마가린[팜유, 정제수, 유채유, 글리세린지방산에스테르, 구연산, 착색료(베타카로틴)], 초콜렛청크3 8%[설탕, 코코아마스, 코코아버터, 레시틴(대두), 향료(바닐라향)], 살균전란, 코코아분말 3%, 정제수, 전화당, 향료, 정제소금, 탄산수소나트륨, 향료, 정제소금, 사탕무시럽

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g 당

열량440kcal

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17,900원600g100g당 2,983원

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✦ 한눈에 요약

화이트 청크가 20% 들어간 과자인데, 설탕이 밀가루 다음으로 많아요. 팜핵유와 마가린 같은 가공 유지가 섞인 점이 아쉬워요.

화이트 청크 앤드 초콜렛 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

설탕 감미료팜핵유 식용유지향료 착향료바닐라향 착향료마가린 가공유지팜유 식용유지유채유 식용유지착색료 착색료전화당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜핵유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

전화당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

화이트 콘펙셔너리 청크 식품 원료글리세린지방산에스테르 유화제베타카로틴 착색료초콜렛 청크 가공 원료정제소금 조미료사탕무시럽 감미료

밀가루 곡류 가공 원료탈지분유 유가공품레시틴 유화제대두 두류정제수 용제구연산 산도조절제코코아마스 가공 원료코코아버터 식용유지살균전란 난류코코아분말 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

화이트 청크 앤드 초콜렛 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 설탕, 화이트 콘펙셔너리 청크20%[설탕, 팜핵유, 탈지분유, 레시틴(대두), 향료(바닐라향)], 마가린[팜유, 정제수, 유채유, 글리세린지방산에스테르, 구연산, 착색료(베타카로틴)], 초콜렛청크3 8%[설탕, 코코아마스, 코코아버터, 레시틴(대두), 향료(바닐라향)], 살균전란, 코코아분말 3%, 정제수, 전화당, 향료, 정제소금, 탄산수소나트륨, 향료, 정제소금, 사탕무시럽