삼립

진한 크림치즈 휘낭시에

원재료 36가지 중 경고 8개

원재료명

밀가루[밀/미국산], 쇼트닝/인도네시아산[팜유, 유화제, 유화제, d-토코페롤(혼합형)], 설탕, 전란액/국산, 크라프트치즈카스타드[우유, 크림치즈, 설탕, 올리고당, 쇼트닝], 마가린, 가공버터, 쇼트닝, D-소비톨액(감미료), 혼합제제[D-소비톨액, 콩기름, 정제수, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 프로필렌글리콜에스테르, 소르비탄에스테르, 레시틴, 폴리소르베이트80], 정제소금, 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 기타가공품, 향료, 탄산수소나트륨

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 100g당

열량1847kcal

나트륨330mg

탄수화물41g

당류23g

지방37g

트랜스지방0.2g

포화지방18g

콜레스테롤80mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

가공 유지와 설탕이 밀가루 다음으로 많이 들어간 고열량 과자예요. 100g당 포화지방이 18g으로 하루 기준치의 120%나 되고 당류도 23g으로 많아요.

진한 크림치즈 휘낭시에 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

쇼트닝 가공유지팜유 식용유지설탕 감미료마가린 가공유지가공버터 가공유지감미료 감미료콩기름 식용유지향료 착향료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

유화제 유화제크라프트치즈카스타드 식품 원료크림치즈 유가공품올리고당 감미료D-소비톨액 감미료혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제프로필렌글리콜에스테르 유화제소르비탄에스테르 유화제폴리소르베이트80 유화제정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제주정 용제기타가공품 복합 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전란액 난류 가공 원료우유 유가공품정제수 용제레시틴 유화제전분 전분탄산수소나트륨 팽창제탄산칼슘 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

진한 크림치즈 휘낭시에 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀/미국산], 쇼트닝/인도네시아산[팜유, 유화제, 유화제, d-토코페롤(혼합형)], 설탕, 전란액/국산, 크라프트치즈카스타드[우유, 크림치즈, 설탕, 올리고당, 쇼트닝], 마가린, 가공버터, 쇼트닝, D-소비톨액(감미료), 혼합제제[D-소비톨액, 콩기름, 정제수, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 프로필렌글리콜에스테르, 소르비탄에스테르, 레시틴, 폴리소르베이트80], 정제소금, 혼합제제[산성피로인산나트륨, 전분, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 탄산칼슘], 주정, 기타가공품, 향료, 탄산수소나트륨