꽉찬새우까스 (FROZEN VANNAMEI SHRIMP KATSU) (흰다리새우 55%함유)

원재료 32가지 중 경고 3개

원재료명

흰다리새우55%, 연육19%(실꼬리돔,당근,양파,마늘분말,설탕), 빵가루[밀가루(밀),쇼트닝(팜유),설탕,효모,정제소금,이스트푸드(탄산칼슘,황산칼슘,비타민C,옥수수전분,a-아밀라아제)]정제수,배터믹스[밀가루(밀),타피오카전분,정제소금,구아검,팜유,옥수수전분,밀글루텐,L-글루타민산나트륨(향미증진제),베이킹파우더(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,제일인산칼슘,옥수수전분)],프리더스트(타피오카전분,옥수수전분,정제소금)

알레르기밀, 새우

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✦ 한눈에 요약

가공 유지인 쇼트닝과 팜유가 들어 있고, 인산염과 향미증진제는 뒤쪽이라 조금만 들어 있어요. 새우 55%에 연육 19%를 섞어 만든 튀김이에요.

꽉찬새우까스 (FROZEN VANNAMEI SHRIMP KATSU) (흰다리새우 55%함유) 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 8

연육 수산 가공 원료정제소금 조미료배터믹스 배합 원료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제프리더스트 식품 원료

흰다리새우 수산물실꼬리돔 수산물당근 채소류양파 채소류마늘분말 향신료빵가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료이스트푸드 발효 원료탄산칼슘 영양강화제황산칼슘 응고제비타민C 영양강화제옥수수전분 전분a-아밀라아제 효소제정제수 용제타피오카전분 전분구아검 증점제밀글루텐 곡류 가공 원료베이킹파우더 팽창제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시밀, 새우

꽉찬새우까스 (FROZEN VANNAMEI SHRIMP KATSU) (흰다리새우 55%함유) 전성분(원재료명) 원문

흰다리새우55%, 연육19%(실꼬리돔,당근,양파,마늘분말,설탕), 빵가루[밀가루(밀),쇼트닝(팜유),설탕,효모,정제소금,이스트푸드(탄산칼슘,황산칼슘,비타민C,옥수수전분,a-아밀라아제)]정제수,배터믹스[밀가루(밀),타피오카전분,정제소금,구아검,팜유,옥수수전분,밀글루텐,L-글루타민산나트륨(향미증진제),베이킹파우더(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,제일인산칼슘,옥수수전분)],프리더스트(타피오카전분,옥수수전분,정제소금)