사조오양

불고기구이햄

Name: 사조오양 불고기구이햄
Brand: 사조오양
Price: 18300 KRW
Availability: InStock

원재료 25가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

닭고기[기계발골육(국산) 77 %, 닭고기(국산) 44.83 %, 돼지고기(국산) 32.61 %, 돈지방(국산), 정제수, 전분[옥수수(외국산(러시아,헝가리,세르비아 등))], 글루텐, 두류가공품, 복합스파이스에스에이-1, 정제소금, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 산성피로인산나트륨), 에스비피, 혼합제제(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소) 발색제제(정제소금, 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨), 에리토르바나트륨(산화방지제)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 100g 당

열량235kcal

나트륨650mg

탄수화물10g

당류2g

지방16g

트랜스지방0g

포화지방4.0g

콜레스테롤55mg

단백질13g

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18,300원1kg×2개100g당 915원

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 650mg이라 하루 기준치의 33%를 차지해요. 닭고기 기계발골육과 돈지방을 쓰고 발색제와 인산염 같은 첨가물을 넣었어요.

불고기구이햄 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

돈지방 동물성유지코치닐추출색소 착색료발색제 발색제

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

기계발골육 육류정제소금 조미료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제산성피로인산나트륨 팽창제에스비피 식품 원료홍국색소 착색료발색제제 배합 원료에리토르바나트륨 식품첨가물

닭고기 육류돼지고기 육류정제수 용제전분 전분옥수수 곡류글루텐 곡류 가공 원료두류가공품 두류 가공 원료복합스파이스에스에이 향신료덱스트린 증점제탄산나트륨 산도조절제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

불고기구이햄 전성분(원재료명) 원문

닭고기[기계발골육(국산) 77 %, 닭고기(국산) 44.83 %, 돼지고기(국산) 32.61 %, 돈지방(국산), 정제수, 전분[옥수수(외국산(러시아,헝가리,세르비아 등))], 글루텐, 두류가공품, 복합스파이스에스에이-1, 정제소금, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 산성피로인산나트륨), 에스비피, 혼합제제(덱스트린, 홍국색소, 코치닐추출색소) 발색제제(정제소금, 아질산나트륨(발색제), 탄산나트륨), 에리토르바나트륨(산화방지제)