사조오양

야채고로케

Name: 사조오양 야채고로케
Brand: 사조오양
Price: 6300 KRW
Availability: InStock

원재료 29가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

냉동감자(중국산)46.85%,곡류가공품[강력밀가루(밀:미국산,캐나다산),마가린{가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산),유크림(우유),정제염,유화제},정백당,생효모,정제염],정제수,밀가루(밀:호주,미국산),기타가공품[밀가루(밀),쇼트닝(팜유,팜올레인경화유),설탕,정제소금,효모],복합조미식품1,냉동양파(중국산)4.2%,냉동당근(중국산)3.78%,마가린,스위트콘,완두,설탕,복합조미식품2,양파분,마늘분

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

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6,300원1kg100g당 630원

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✦ 한눈에 요약

감자를 절반 가까이 넣었지만, 밀가루와 마가린, 쇼트닝 같은 가공 유지가 아주 많이 들어간 튀김 빵이에요.

야채고로케 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜올레인경화유 가공유지

팜올레인경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

마가린 가공유지가공유지 가공유지팜에스테르화유 식용유지정백당 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지설탕 감미료

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

정제염 조미료유화제 유화제기타가공품 복합 원료정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료

냉동감자 채소류곡류가공품 곡류 가공 원료강력밀가루 가공 원료밀 곡류유크림 유가공품우유 유가공품생효모 발효 원료정제수 용제밀가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료냉동양파 채소류냉동당근 채소류스위트콘 채소류완두 채소류양파분 가공 원료마늘분 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 쇠고기

야채고로케 전성분(원재료명) 원문

냉동감자(중국산)46.85%,곡류가공품[강력밀가루(밀:미국산,캐나다산),마가린{가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산),유크림(우유),정제염,유화제},정백당,생효모,정제염],정제수,밀가루(밀:호주,미국산),기타가공품[밀가루(밀),쇼트닝(팜유,팜올레인경화유),설탕,정제소금,효모],복합조미식품1,냉동양파(중국산)4.2%,냉동당근(중국산)3.78%,마가린,스위트콘,완두,설탕,복합조미식품2,양파분,마늘분