메르밀

메밀소바

원재료 39가지 중 경고 5개

원재료명

메르밀진미집소바육수/정제수, 혼합간장[산분해간장(외국산/탈지대두), 천일염(호주산), 기타과당, 탈지대두, 소맥], 설탕, 청주[쌀(국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 마른새우(중국산), 조미쥐치포, 기타과당, 정제소금, 멸치, 다시마 메밀 면/밀가루(밀:호주산), 볶은메밀가루1(메밀:중국산), 볶은메밀가루2(메밀:중국산), 주정, 정제소금, 옥수수수분, 전분가공품, 혼합제제(탄산나트륨, 탄산수소나트륨) 905미니생와사비/생와사비(서양고추냉이, D-소비톨, 옥수수유, 유당분말, 정제소금, 설탕, 와사비), 설탕 김고명/참김플레이크 99.9% [국산/김100%], 포도당

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀, 새우

영양정보 총 내용량 966.4g당

열량592kcal

나트륨3869mg

탄수화물128g

당류27g

지방2.4g

트랜스지방00g

포화지방1g

콜레스테롤0mg

단백질16g

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11,900원966.4g100g당 1,231원

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✦ 한눈에 요약

간장과 설탕 베이스의 가공 육수예요. 산분해간장과 향미증진제가 들어 있고 옥수수유는 조금 섞였어요.

메밀소바 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

산분해간장 장류기타과당 감미료설탕 감미료옥수수유 식용유지설탕 김고명 감미료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 김고명 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

메르밀진미집소바육수 조미 베이스혼합간장 장류천일염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제조미쥐치포 조미 원료정제소금 조미료주정 용제혼합제제 복합 원료D-소비톨 감미료포도당 감미료

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류청주 조미 원료쌀 곡류마른새우 수산물멸치 수산물다시마 메밀 해조류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류볶은메밀가루 가공 원료메밀 곡류옥수수수분 가공 원료전분가공품 전분탄산나트륨 산도조절제탄산수소나트륨 팽창제905미니생와사비 향신료생와사비 향신료서양고추냉이 향신료유당분말 가공 원료와사비 향신료참김플레이크 가공 원료김 해조류

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀, 새우

메밀소바 전성분(원재료명) 원문

메르밀진미집소바육수/정제수, 혼합간장[산분해간장(외국산/탈지대두), 천일염(호주산), 기타과당, 탈지대두, 소맥], 설탕, 청주[쌀(국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 마른새우(중국산), 조미쥐치포, 기타과당, 정제소금, 멸치, 다시마 메밀 면/밀가루(밀:호주산), 볶은메밀가루1(메밀:중국산), 볶은메밀가루2(메밀:중국산), 주정, 정제소금, 옥수수수분, 전분가공품, 혼합제제(탄산나트륨, 탄산수소나트륨) 905미니생와사비/생와사비(서양고추냉이, D-소비톨, 옥수수유, 유당분말, 정제소금, 설탕, 와사비), 설탕 김고명/참김플레이크 99.9% [국산/김100%], 포도당