핫이슈기름떡볶이

원재료 38가지 중 경고 8개

원재료명

떡 : 밀가루(밀 : 국내산), 정제소금(국산), 기타식용유지가공품, 면류첨가알칼리제(탄산나트륨, 탄산칼륨) 소스 : 정제수, 물엿, 설탕, 양조간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정], 대두유(대두 : 외국산/미국산, 브라질산, 파라과이산 등), 고춧가루1(고추/중국산), 사과퓨레(사과, 비타민C), 마늘, 변성전분, 참기름(중국산), 고추기름[현미유(태국산)], 파기름[대두유(외국 : 외국산)], 고춧가루2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 볶음참깨, 흑후추분말, 혼합제제(파프리카추출색소, 유화제), 잔탄검

알레르기대두, 밀

영양정보 400g당

열량870kcal

나트륨1360mg

탄수화물159g

당류19g

지방19g

트랜스지방0g

포화지방3.3g

콜레스테롤10mg

단백질19g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 소금, 식용유지가공품이 앞쪽에 배치된 떡볶이예요. 400g 한 번에 먹는 양에 나트륨이 하루 기준치의 68%나 들었어요.

핫이슈기름떡볶이 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

기타식용유지가공품 가공유지물엿 감미료설탕 감미료기타과당 감미료대두유 식용유지고추기름 식용유지현미유 식용유지파기름 식용유지

기타식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

고추기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

현미유 · 쌀겨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료면류첨가알칼리제 산도조절제양조간장 장류천일염 조미료주정 용제변성전분 증점제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료파프리카추출색소 착색료유화제 유화제

떡 곡류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류탄산나트륨 산도조절제탄산칼륨 산도조절제정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류대두 두류고춧가루 향신료고추 채소류사과퓨레 가공 원료사과 과일류비타민C 영양강화제마늘 채소류참기름 식용유지볶음참깨 종실류흑후추분말 향신료잔탄검 증점제

알레르기 표시대두, 밀

핫이슈기름떡볶이 전성분(원재료명) 원문

떡 : 밀가루(밀 : 국내산), 정제소금(국산), 기타식용유지가공품, 면류첨가알칼리제(탄산나트륨, 탄산칼륨) 소스 : 정제수, 물엿, 설탕, 양조간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정], 대두유(대두 : 외국산/미국산, 브라질산, 파라과이산 등), 고춧가루1(고추/중국산), 사과퓨레(사과, 비타민C), 마늘, 변성전분, 참기름(중국산), 고추기름[현미유(태국산)], 파기름[대두유(외국 : 외국산)], 고춧가루2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 볶음참깨, 흑후추분말, 혼합제제(파프리카추출색소, 유화제), 잔탄검