모짜렐라 치즈돈까스

원재료 25가지 중 경고 5개

원재료명

돼지고기(등심:국내산) 50%, 모짜렐라치즈[외국산(독일, 미국, 벨기에):우유,소금, [배양액,우유응고효소] 22%, 지푸드그린빵가루[곡류가공품(밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 활성글루텐, 밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 마가린, 쇼트닝, 효모], 정제수, 지푸드 베타믹스, 돈까스용 베타믹스, 튀김가루, 음료베이스, 미향, 혼합제제[옥수수전분, 향료(바닐린)]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기, 조개류

영양정보 180g당

열량350kcal

나트륨750mg

탄수화물41g

당류5g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방3.3g

콜레스테롤40mg

단백질24g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기가 절반이고 모짜렐라 치즈가 듬뿍 든 돈까스예요. 마가린과 쇼트닝 같은 가공 유지가 들어 있고, 180g에 나트륨이 하루 기준치의 38%나 돼요.

모짜렐라 치즈돈까스 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

마가린 가공유지쇼트닝 가공유지미향 착향료향료 착향료바닐린 착향료

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

모짜렐라치즈 유가공품소금 조미료지푸드베타믹스 배합 원료돈까스용베타믹스 조리 완제품음료베이스 조미 베이스혼합제제 복합 원료

돼지고기 육류등심 육류우유 유가공품배양액 발효 원료우유응고효소 효소지푸드그린빵가루 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류활성글루텐 곡류 가공 원료효모 발효 원료정제수 용제튀김가루 가공 원료옥수수전분 전분

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기, 조개류

모짜렐라 치즈돈까스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(등심:국내산) 50%, 모짜렐라치즈[외국산(독일, 미국, 벨기에):우유,소금, [배양액,우유응고효소] 22%, 지푸드그린빵가루[곡류가공품(밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 활성글루텐, 밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 마가린, 쇼트닝, 효모], 정제수, 지푸드 베타믹스, 돈까스용 베타믹스, 튀김가루, 음료베이스, 미향, 혼합제제[옥수수전분, 향료(바닐린)]