사조오양

청양고추 소시지

Name: 사조오양 청양고추 소시지
Brand: 사조오양
Price: 19300 KRW
Availability: InStock

원재료 27가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

돼지고기 44.30 %(국산), 돈지방(국산), 닭고기 31.65 %[기계발골육 60% (국산), 닭안심 40 %(국산)], 정제수, 옥수수전분[옥수수:외국산(세르비아,헝가리, 러시아 등)], 청양고추 3.16 %(국산), 냉동명태, 대두단백, 정제소금, 포도당, 설탕, 불고기맛시즈닝분말 R-349, 햄스파이스 DB-1, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 산성피로인산나트륨), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 발색제제(정제소금, 아질산나트륨(발색제 보존료), 탄산나트륨), 에리토르브산나트륨(산화방지제)

알레르기대두, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량262kcal

나트륨718.6mg

탄수화물13.8g

당류3.3g

지방18.0g

트랜스지방0.1g

포화지방4.2g

콜레스테롤64.6mg

단백질11.3g

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19,300원1kg×2개100g당 965원

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✦ 한눈에 요약

돼지고기와 닭고기에 돈지방을 많이 섞은 소시지예요. 나트륨이 100g당 718.6mg으로 많고, 발색제와 인산염, 향미증진제가 조금씩 들어 있어요.

청양고추 소시지 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

돈지방 동물성유지설탕 감미료

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

기계발골육 육류정제소금 조미료포도당 감미료불고기맛시즈닝분말 R-349 조리 완제품혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제산성피로인산나트륨 팽창제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제발색제제 배합 원료에리토르브산나트륨 식품첨가물

돼지고기 육류닭고기 육류닭안심 육류정제수 용제옥수수전분 전분옥수수 곡류청양고추 채소류냉동명태 수산물대두단백 두류 가공 원료햄스파이스 DB-1 향신료탄산나트륨 산도조절제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시대두, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

청양고추 소시지 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 44.30 %(국산), 돈지방(국산), 닭고기 31.65 %[기계발골육 60% (국산), 닭안심 40 %(국산)], 정제수, 옥수수전분[옥수수:외국산(세르비아,헝가리, 러시아 등)], 청양고추 3.16 %(국산), 냉동명태, 대두단백, 정제소금, 포도당, 설탕, 불고기맛시즈닝분말 R-349, 햄스파이스 DB-1, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 산성피로인산나트륨), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 발색제제(정제소금, 아질산나트륨(발색제 보존료), 탄산나트륨), 에리토르브산나트륨(산화방지제)