냉면家

차돌 된장찌개

원재료 39가지 중 경고 2개

원재료명

정제수, 소고기(미국산) 15.5 %, 양파(국산) 11.5 %, 천이조선된장(소맥분(밀:미국산, 호주산), 정제수, 대두(미국산), 개량메주(대두(미국산), 중국), 정제소금(국산), 중국] 8 %, 애호박, 감자, 바지락(중국산), 고향마을 시골집된장(한식메주된장 94.5 %(대두(미국산, 중국산), 정제수, 정제소금(국산)), 된장 5.3 %(대두(미국산, 중국산), 정제수, 정제소금(국산), 중국), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소르빈산칼륨(합성보존료)] 3 %, 청양고추, 복합조리식품(쇠고기맛생다시[정제소금, 복합조리식품(간장분말(아미노산액, 덱스트린, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스류(마늘엑기스GF), 식품첨가물혼합제제(세이버리플레이버)], 마늘(국산), 고춧가루(중국산 80 %, 베트남산 20 %), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조리식품(멸치다시다[(정제염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 포도당, 조미멸치분말(멸치, 물엿, 정제염, 효소), 옥수수전분]

알레르기대두, 밀, 쇠고기, 조개류

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✦ 한눈에 요약

소고기와 양파를 넉넉히 넣고 된장을 푼 찌개예요. 향미증진제와 보존료가 조금 들어 있어요.

차돌 된장찌개 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

합성보존료 보존료물엿 감미료

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

천이조선된장 조미 원료정제소금 조미료고향마을 시골집된장 조미 원료한식메주된장 조미 원료된장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소르빈산칼륨 보존료쇠고기맛생다시 조미 베이스간장분말 장류아미노산액 향미증진제소스류 소스류식품첨가물혼합제제 복합 원료세이버리플레이버 향미 원료멸치다시다 조미 원료정제염 조미료포도당 감미료

정제수 용제소고기 육류양파 채소류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류대두 두류개량메주 두류애호박 채소류감자 채소류바지락 수산물청양고추 채소류덱스트린 증점제글리신 향미증진제마늘엑기스 추출 원료마늘 채소류고춧가루 향신료조미멸치분말 가공 원료멸치 수산물효소 효소옥수수전분 전분

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기, 조개류

차돌 된장찌개 전성분(원재료명) 원문

정제수, 소고기(미국산) 15.5 %, 양파(국산) 11.5 %, 천이조선된장(소맥분(밀:미국산, 호주산), 정제수, 대두(미국산), 개량메주(대두(미국산), 중국), 정제소금(국산), 중국] 8 %, 애호박, 감자, 바지락(중국산), 고향마을 시골집된장(한식메주된장 94.5 %(대두(미국산, 중국산), 정제수, 정제소금(국산)), 된장 5.3 %(대두(미국산, 중국산), 정제수, 정제소금(국산), 중국), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소르빈산칼륨(합성보존료)] 3 %, 청양고추, 복합조리식품(쇠고기맛생다시[정제소금, 복합조리식품(간장분말(아미노산액, 덱스트린, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스류(마늘엑기스GF), 식품첨가물혼합제제(세이버리플레이버)], 마늘(국산), 고춧가루(중국산 80 %, 베트남산 20 %), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조리식품(멸치다시다[(정제염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 포도당, 조미멸치분말(멸치, 물엿, 정제염, 효소), 옥수수전분]