삼다

초벌구운 제주돈스테이크(청양고추맛)

원재료 31가지 중 경고 7개

원재료명

돼지고기 66.2%(국내산/제주산,지방일부포함),곡류가공품[밀가루(밀:미국산,캐나다산,호주산),포도당,쇼트닝(말레이시아산),정제소금(국산),효모],냉동다진마늘(중국산),양파(국내산),정제수,대파(국내산),설탕(원당100%),청양고추2.79%(국내산),혼합간장[산분해간장42.75%{탈지대두(외국산:인도산,미국,중국)},정제소금(중국산),양조간장2.82%{탈지대두(인도산),천일염(호주산)},L-글루탐산나트륨(향미증진제),파라옥시안식향산에틸(보존료)],향미유,숯불갈비맛시즈닝0.36%,복합조미식품(L-글루탐산나트륨(향미증진제)),흑후추분말(흑후추100%/베트남),식품첨가물혼합제제

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

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초벌구운 제주돈스테이크(청양고추맛) 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

쇼트닝 가공유지설탕 감미료원당 감미료산분해간장 장류파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료향미유 착향료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

지방일부 식품 원료포도당 감미료정제소금 조미료혼합간장 장류양조간장 장류천일염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제숯불갈비맛시즈닝 복합조미료복합조미식품 복합조미료식품첨가물혼합제제 복합 원료

돼지고기 육류곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류효모 발효 원료냉동다진마늘 채소류양파 채소류정제수 용제대파 채소류청양고추 채소류탈지대두 두류 가공 원료흑후추분말 향신료흑후추 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

초벌구운 제주돈스테이크(청양고추맛) 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 66.2%(국내산/제주산,지방일부포함),곡류가공품[밀가루(밀:미국산,캐나다산,호주산),포도당,쇼트닝(말레이시아산),정제소금(국산),효모],냉동다진마늘(중국산),양파(국내산),정제수,대파(국내산),설탕(원당100%),청양고추2.79%(국내산),혼합간장[산분해간장42.75%{탈지대두(외국산:인도산,미국,중국)},정제소금(중국산),양조간장2.82%{탈지대두(인도산),천일염(호주산)},L-글루탐산나트륨(향미증진제),파라옥시안식향산에틸(보존료)],향미유,숯불갈비맛시즈닝0.36%,복합조미식품(L-글루탐산나트륨(향미증진제)),흑후추분말(흑후추100%/베트남),식품첨가물혼합제제