씬페퍼로니피자

원재료 30가지 중 경고 7개

원재료명

치즈모짜렐라치즈(네덜란드산/우유, 식염, 우유응고효소, 유산균배양곤조를 분말셀룰로스), 빵류[밀가루(밀:호주산, 미국산), 마가린(식물성유지(팜스 테아린유:말레이시아산,팜유 말레이시아산 설탕, 팽창제(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전문제일인산칼슘,젖산칼슘),정제소금], 월드피자소스(토마토페이스트(중국산),기타과당,양파(국산),포도당,발효식초),발효소시지[돼지고기(국산51.2%), 외국산(미국산,아일랜드,스페인 등)48.8%],지방(국산),쇠고기(호주산),정제염(국산),겨자분말]

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 245g당

열량714kcal

나트륨125.4mg

탄수화물56g

당류7g

지방38g

트랜스지방0.6g

포화지방21g

콜레스테롤62mg

단백질37g

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8,900원245g100g당 3,633원

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✦ 한눈에 요약

치즈와 빵, 소시지로 구성된 피자지만 포화지방이 너무 많아요. 245g에 21g이 들어 있어 하루 기준치의 140%를 훌쩍 넘겨요.

씬페퍼로니피자 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

마가린 가공유지식물성유지 식용유지팜스테아린유 가공유지팜유 식용유지설탕 감미료기타과당 감미료발효소시지 육가공품

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

발효소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

모짜렐라치즈 유가공품식염 조미료산성피로인산나트륨 팽창제전문제일인산칼슘 산도조절제정제소금 조미료월드피자소스 소스류포도당 감미료정제염 조미료

우유 유가공품우유응고효소 효소유산균배양곤조를 분말셀룰로스 식이섬유·증점 원료빵류 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제젖산칼슘 영양강화제토마토페이스트 가공 원료양파 채소류발효식초 산도조절제돼지고기 육류쇠고기 육류겨자분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기

씬페퍼로니피자 전성분(원재료명) 원문

치즈모짜렐라치즈(네덜란드산/우유, 식염, 우유응고효소, 유산균배양곤조를 분말셀룰로스), 빵류[밀가루(밀:호주산, 미국산), 마가린(식물성유지(팜스 테아린유:말레이시아산,팜유 말레이시아산 설탕, 팽창제(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,전문제일인산칼슘,젖산칼슘),정제소금], 월드피자소스(토마토페이스트(중국산),기타과당,양파(국산),포도당,발효식초),발효소시지[돼지고기(국산51.2%), 외국산(미국산,아일랜드,스페인 등)48.8%],지방(국산),쇠고기(호주산),정제염(국산),겨자분말]