뚝딱

비빔밥 소고기 고추장 소스

원재료 29가지 중 경고 4개

원재료명

고추장 31.5%[물엿,소맥분(밀:미국산,호주산),고추양념(중국산),고추양념분말,정제소금],설탕,정제수,물엿,요리당(원당,올리고당),양파(중국산),고소한조미베이스[참기름(볶음참깨분말:베트남산),콩발효농축액{대두(외국산:미국산,캐나다산,호주산등)},혼합간장,대파,마늘,소스,배퓨레,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금,복합조미식품 1.5%[비프엑기스 2.5%{혼합비프엑기스 25%(소고기 22.27%/호주산)},비프엑기스 0.5%{혼합비프엑기스 44%{소고기 22.27%(호주산)}]

알레르기우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 35g당

열량85kcal

나트륨770mg

탄수화물15g

당류10g

지방1.8g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤0mg

단백질1g

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✦ 한눈에 요약

35g에 나트륨이 770mg, 하루 기준치의 39%나 들어 있어요. 고추장 외에 설탕과 물엿이 많이 들어가 당류도 높아요.

비빔밥 소고기 고추장 소스 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료요리당 당류·감미 원료원당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

요리당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료올리고당 감미료고소한조미베이스 조미 베이스콩발효농축액 농축 원료혼합간장 장류소스 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고추양념분말 가공 원료정제수 용제양파 채소류참기름 식용유지볶음참깨분말 가공 원료대두 두류대파 채소류마늘 채소류배퓨레 가공 원료비프엑기스 추출 원료혼합비프엑기스 추출 원료소고기 육류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 쇠고기

비빔밥 소고기 고추장 소스 전성분(원재료명) 원문

고추장 31.5%[물엿,소맥분(밀:미국산,호주산),고추양념(중국산),고추양념분말,정제소금],설탕,정제수,물엿,요리당(원당,올리고당),양파(중국산),고소한조미베이스[참기름(볶음참깨분말:베트남산),콩발효농축액{대두(외국산:미국산,캐나다산,호주산등)},혼합간장,대파,마늘,소스,배퓨레,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금,복합조미식품 1.5%[비프엑기스 2.5%{혼합비프엑기스 25%(소고기 22.27%/호주산)},비프엑기스 0.5%{혼합비프엑기스 44%{소고기 22.27%(호주산)}]