
삼성짜장엑기스
원재료 18가지 중 경고 3개
원재료명
볶음춘장분말 61.6%[소맥분(밀:미국산), 카라멜색소, 대두(외국산), 정제소금, 종국], 설탕, 정제소금(국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(옥수수:외국산), 양파분말[양파(국산), 덱스트린], 포도당, 식물성크림, 쇠고기맛분말, 카라멜색소, 향미증진제1, 향미증진제2, 향미증진제3
알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기
삼성짜장엑기스 성분·원재료 18가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 3
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.
괜찮아요 4
좋아요 11
삼성짜장엑기스 전성분(원재료명) 원문
볶음춘장분말 61.6%[소맥분(밀:미국산), 카라멜색소, 대두(외국산), 정제소금, 종국], 설탕, 정제소금(국산), L-글루타민산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(옥수수:외국산), 양파분말[양파(국산), 덱스트린], 포도당, 식물성크림, 쇠고기맛분말, 카라멜색소, 향미증진제1, 향미증진제2, 향미증진제3
삼성짜장엑기스 자주 묻는 질문
삼성짜장엑기스에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 3개가 들어 있어요(카라멜색소, 설탕, 식물성크림). 나머지 원재료는 좋아요 11개, 괜찮아요 4개예요.
삼성짜장엑기스 전성분(원재료)은 뭐예요?
볶음춘장분말, 소맥분, 밀, 카라멜색소, 대두, 정제소금 등 18가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
삼성짜장엑기스에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
카라멜색소 없는 청·농축액
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.

