웰찬명이나물

원재료 18가지 중 경고 5개

원재료명

명이나물절임(중국산)50%[명이나물절임80%,소금20%],정제수23%,간장18%{산분해간장원액,정제수,액상과당,양조간장원액,천일염(호주산),L-글루탐산나트륨제제,효소처리스테비아,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)},물엿(옥수수전분),빙초산,설탕,감초,소브산칼륨(합성보존료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량80.2kcal

나트륨994.6mg

탄수화물16.8g

당류12.6g

지방0.6g

트랜스지방0g

포화지방0.02g

콜레스테롤0mg

단백질1.9g

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✦ 한눈에 요약

명이나물이 절반이나 들어있지만, 100g당 나트륨이 994.6mg으로 하루 기준치의 50%나 돼요. 보존료와 향미증진제, 산분해간장원액까지 들어 있어 성분이 복잡해요.

웰찬명이나물 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

액상과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료합성보존료 보존료물엿 감미료설탕 감미료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

명이나물절임 채소 가공 원료소금 조미료간장 장류산분해간장원액 조미 원료양조간장원액 장류천일염 조미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제효소처리스테비아 감미료소브산칼륨 보존료

정제수 용제옥수수전분 전분빙초산 산도조절제감초 향신료

알레르기 표시대두, 밀

웰찬명이나물 전성분(원재료명) 원문

명이나물절임(중국산)50%[명이나물절임80%,소금20%],정제수23%,간장18%{산분해간장원액,정제수,액상과당,양조간장원액,천일염(호주산),L-글루탐산나트륨제제,효소처리스테비아,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)},물엿(옥수수전분),빙초산,설탕,감초,소브산칼륨(합성보존료)