직화무뼈불닭발

원재료 20가지 중 경고 3개

원재료명

무뼈닭발70%(국내산),소스30%[고추장15%{소맥분(밀:미국,호주산),물엿,정제수,혼합당류,분말혼합양념},정제수,정백당14%,간마늘(중국산)14%,고과당12%,고춧가루(중국산)4.8%,혼합양념4.8%,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금(국내산),진간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국):소맥분(밀:미국산)},캡시컴올레오레진100만]

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✦ 한눈에 요약

향미증진제인 L-글루탐산나트륨이 소스 쪽에 조금 들어 있어요. 무뼈닭발을 70% 넣고 고추장 양념으로 버무린 닭발이에요.

직화무뼈불닭발 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료정백당 감미료고과당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 9

소스 소스류고추장 장류혼합당류 식품 원료분말혼합양념 소스류혼합양념 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료진간장 장류

무뼈닭발 육류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제간마늘 채소류고춧가루 향신료탈지대두 두류 가공 원료캡시컴올레오레진 100만 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

직화무뼈불닭발 전성분(원재료명) 원문

무뼈닭발70%(국내산),소스30%[고추장15%{소맥분(밀:미국,호주산),물엿,정제수,혼합당류,분말혼합양념},정제수,정백당14%,간마늘(중국산)14%,고과당12%,고춧가루(중국산)4.8%,혼합양념4.8%,L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금(국내산),진간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국):소맥분(밀:미국산)},캡시컴올레오레진100만]