포장마차 물떡 & 꼬치어묵탕

원재료 25가지 중 경고 5개

원재료명

어묵 51.61%: 냉동연육(외국산:베트남, 미국, 중국등/어육,D-소비톨,설탕,산도조절제)80.48%,밀가루(밀:미국,호주산),정제소금(국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),대두유,D-자일로오스,복합조미식품,혼합제제(피로인산나트륨,폴리인산나트륨),글루코노-δ-락톤,소브산칼륨(보존료),5-리보뉴클레오티드디나트륨,아스파탐(감미료,페닐알라닌함유)떡 48.39%:쌀(외국산),정제소금(국산)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량205kcal

나트륨660mg

탄수화물37g

당류2g

지방2.8g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤13mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

연육 51%에 밀가루와 소금을 섞은 가공 어묵이에요. 100g에 나트륨이 하루 기준치의 33%나 되고, 배탈을 유발할 수 있는 당알코올인 D-소비톨이 많이 들었어요.

포장마차 물떡 & 꼬치어묵탕 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료대두유 식용유지보존료 보존료아스파탐 감미료감미료 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

어묵 수산 가공 원료냉동연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료정제소금 조미료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제소브산칼륨 보존료5-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-자일로오스 감미료글루코노-δ-락톤 응고제떡 곡류쌀 곡류

알레르기 표시대두, 밀

포장마차 물떡 & 꼬치어묵탕 전성분(원재료명) 원문

어묵 51.61%: 냉동연육(외국산:베트남, 미국, 중국등/어육,D-소비톨,설탕,산도조절제)80.48%,밀가루(밀:미국,호주산),정제소금(국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),대두유,D-자일로오스,복합조미식품,혼합제제(피로인산나트륨,폴리인산나트륨),글루코노-δ-락톤,소브산칼륨(보존료),5-리보뉴클레오티드디나트륨,아스파탐(감미료,페닐알라닌함유)떡 48.39%:쌀(외국산),정제소금(국산)