무안 양파 두부과자

원재료 23가지 중 경고 3개

원재료명

박력분(미국산), 두부 8 %[대두(국내산) 99 %, 천일염(국내산), 염화마그네슘, 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트, 소르비탄비장산에스테르, 카복시메틸셀룰로스나트륨)], 양파(국내산) 10 %, 호박, 백설탕, 카놀라유, 옥수수기름, 계란(국내산), 파마산치즈분말, 고구마전분, 정제소금, 검정깨, 베이킹파우더, 마늘분말, 치킨파우더

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 닭고기

영양정보 총 내용량당

열량359.2kcal

나트륨293.8mg

탄수화물44.1g

당류7.2g

지방17.9g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤9.54mg

단백질5.2g

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✦ 한눈에 요약

밀가루가 주가 되고 양파와 두부는 조금씩 섞인 과자예요. 포화지방이 하루 기준치의 20%로 많은 편이고 정제 식용유가 들어 있어요.

무안 양파 두부과자 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

백설탕 감미료카놀라유 식용유지옥수수기름 식용유지

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

천일염 조미료혼합제제 복합 원료폴리소르베이트 유화제소르비탄비장산에스테르 식품 원료정제소금 조미료

박력분 곡류 가공 원료두부 두류 가공 원료대두 두류염화마그네슘 응고제규소수지 거품제거제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제양파 채소류호박 채소류계란 난류파마산치즈분말 가공 원료고구마전분 전분검정깨 견과·종실류베이킹파우더 팽창제마늘분말 향신료치킨파우더 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 닭고기

무안 양파 두부과자 전성분(원재료명) 원문

박력분(미국산), 두부 8 %[대두(국내산) 99 %, 천일염(국내산), 염화마그네슘, 혼합제제(규소수지, 폴리소르베이트, 소르비탄비장산에스테르, 카복시메틸셀룰로스나트륨)], 양파(국내산) 10 %, 호박, 백설탕, 카놀라유, 옥수수기름, 계란(국내산), 파마산치즈분말, 고구마전분, 정제소금, 검정깨, 베이킹파우더, 마늘분말, 치킨파우더