가쓰오메밀장

원재료 20가지 중 경고 5개

원재료명

설탕,가쓰오부시엑기스25%[가쓰오부시추출농축액88.14%(가쓰오부시:인도네시아산),정제소금(국내산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-이노신산나트륨],정제수,정제소금(국내산),혼합간장[탈지대두(외국산:인도,미국,중국 등),기타과당,천일염(호주산),소맥,효소처리스테비아],L-글루탐산나트륨(향미증진제),기타과당,소스,복합조미식품,카라멜색소III,비타민B1라우릴황산염,파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기우유, 대두, 밀

지금 가격 · NS홈쇼핑 · 11월 10일 확인

14,900원486g×3봉100g당 1,022원

NS홈쇼핑에서 구매하기

구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.

✦ 한눈에 요약

가쓰오부시 엑기스가 25% 들어간 소스지만, 설탕이 가장 많이 든 원재료예요. 향미증진제와 보존료, 착색료도 함께 들어 있어요.

가쓰오메밀장 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료기타과당 감미료카라멜색소III 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

가쓰오부시추출농축액 농축 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-이노신산나트륨 식품첨가물혼합간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료소스 소스류복합조미식품 복합조미료

가쓰오부시엑기스 추출 원료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류비타민B1라우릴황산염 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

가쓰오메밀장 전성분(원재료명) 원문

설탕,가쓰오부시엑기스25%[가쓰오부시추출농축액88.14%(가쓰오부시:인도네시아산),정제소금(국내산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-이노신산나트륨],정제수,정제소금(국내산),혼합간장[탈지대두(외국산:인도,미국,중국 등),기타과당,천일염(호주산),소맥,효소처리스테비아],L-글루탐산나트륨(향미증진제),기타과당,소스,복합조미식품,카라멜색소III,비타민B1라우릴황산염,파라옥시안식향산에틸(보존료)