서주

프로킷

Name: 서주 프로킷
Brand: 서주

원재료 21가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루(밀/미국산), 설탕, 쇼트닝[팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), d-토코페롤(혼합형)], 분리대두단백너겟분말[분리대두단백(중국산), 타피오카전분(태국산), 대두레시틴, 제이인산칼슘], 전란액, 당류가공품1, 당류가공품2, 정제소금, 산도조절제, 레시틴, 향료, 실론시나몬파우더(계피/스리랑카산)

알레르기계란, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 55g당

열량262kcal

나트륨220mg

탄수화물36g

당류14g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방4.1g

콜레스테롤9mg

단백질7g

프로킷 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지당류가공품 감미료향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 2

제이인산칼슘 산도조절제정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제분리대두단백너겟분말 가공 원료분리대두단백 두류 가공 원료타피오카전분 전분대두레시틴 유화제전란액 난류 가공 원료산도조절제 산도조절제레시틴 유화제실론시나몬파우더 가공 원료계피 향신료

알레르기 표시계란, 대두, 밀

프로킷 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀/미국산), 설탕, 쇼트닝[팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), d-토코페롤(혼합형)], 분리대두단백너겟분말[분리대두단백(중국산), 타피오카전분(태국산), 대두레시틴, 제이인산칼슘], 전란액, 당류가공품1, 당류가공품2, 정제소금, 산도조절제, 레시틴, 향료, 실론시나몬파우더(계피/스리랑카산)