백제

어머님의 손맛 멸치맛 쌀국수

원재료 36가지 중 경고 4개

원재료명

면-쌀가루(쌀:외국산), 밀가루(밀:호주산, 미국산), 밀전분(밀:호주산), 타피오카조제전분, 정제소금(국산), 혼합제제{초산전분(타피오카), 덱스트린}, 혼합제제(D-소비톨액, 대두유, 레시틴, 글리세린지방산에스테르) 스프-정제소금(국산), 포도당, 설탕, 간장분말[아미노산간장(탈지대두:외국산, 정제소금:국산), 정제소금(국산), 덱스트린], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루(국산), 멸치분말 3.5%(국산), 건포류, 천연향신료, 건미역, 과채가공품, 건파후레이크, 건당근후레이크, 복합조미식품1, 식물성크림, 카라멜색소분말, 수산물가공품, 향미증진제1, 복합조미식품2, 이산화규소, 향미증진제2, 복합조미식품3, 향미증진제3

알레르기우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

영양정보 1회 제공량 58g당

열량230kcal

나트륨1030mg

탄수화물47g

당류3g

지방2.4g

트랜스지방0g

포화지방0.9g

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

쌀가루와 밀가루 면에 멸치 가루 3.5%를 더한 국수예요. 나트륨이 하루 기준치의 52%로 많고 향미증진제와 착색료가 들어 있어요.

어머님의 손맛 멸치맛 쌀국수 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

대두유 식용유지설탕 감미료식물성크림 가공유지카라멜색소분말 착색료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

카라멜색소분말 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료D-소비톨액 감미료글리세린지방산에스테르 유화제스프-정제소금 조미료포도당 감미료간장분말 장류아미노산간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제건포류 식품 원료복합조미식품 복합조미료수산물가공품 가공 원료

면-쌀가루 가공 원료쌀 곡류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류밀전분 전분타피오카조제전분 전분초산전분 전분타피오카 전분덱스트린 증점제레시틴 유화제탈지대두 두류 가공 원료고춧가루 향신료멸치분말 가공 원료천연향신료 향신료건미역 해조류과채가공품 가공 원료건파후레이크 가공 원료건당근후레이크 가공 원료이산화규소 고결방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

어머님의 손맛 멸치맛 쌀국수 전성분(원재료명) 원문

면-쌀가루(쌀:외국산), 밀가루(밀:호주산, 미국산), 밀전분(밀:호주산), 타피오카조제전분, 정제소금(국산), 혼합제제{초산전분(타피오카), 덱스트린}, 혼합제제(D-소비톨액, 대두유, 레시틴, 글리세린지방산에스테르) 스프-정제소금(국산), 포도당, 설탕, 간장분말[아미노산간장(탈지대두:외국산, 정제소금:국산), 정제소금(국산), 덱스트린], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고춧가루(국산), 멸치분말 3.5%(국산), 건포류, 천연향신료, 건미역, 과채가공품, 건파후레이크, 건당근후레이크, 복합조미식품1, 식물성크림, 카라멜색소분말, 수산물가공품, 향미증진제1, 복합조미식품2, 이산화규소, 향미증진제2, 복합조미식품3, 향미증진제3