소절명란
원재료 25가지 중 주의 1개 · 경고 3개
원재료명
명란(러시아)82.7%,정제염7.5%,D-소르비톨,L-글루타민산나트륨,고춧가루(중국산),젖산칼슘,DL-사과산나트륨,가쯔오다시,글리신,니코틴산아미드,천연색소(치자황색소,홍국적색소),L-아스크로빈산나트륨(산화방지제),조미고추분말,혼합제제(정제수,폴리글리세린지방산에스테르,코치닐추출색소,락색소),조미액,소르빈산칼륨(합성보존료),아질산나트륨
영양정보
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
명란을 82.7%나 넣어 원재료는 알차지만, 나트륨이 하루 기준치의 86%로 높고 발색제와 보존료가 조금 들어 있어요.
소절명란 성분·원재료 25가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 3
코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.
락색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.
합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 12
좋아요 9
소절명란 전성분(원재료명) 원문
명란(러시아)82.7%,정제염7.5%,D-소르비톨,L-글루타민산나트륨,고춧가루(중국산),젖산칼슘,DL-사과산나트륨,가쯔오다시,글리신,니코틴산아미드,천연색소(치자황색소,홍국적색소),L-아스크로빈산나트륨(산화방지제),조미고추분말,혼합제제(정제수,폴리글리세린지방산에스테르,코치닐추출색소,락색소),조미액,소르빈산칼륨(합성보존료),아질산나트륨
소절명란 칼로리·영양정보
영양성분표에 적힌 값이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.
적게 먹을수록 좋아요
채우면 좋아요
소절명란 자주 묻는 질문
소절명란 칼로리는 얼마예요?
소절명란은 132.2kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.
소절명란에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 3개가 들어 있어요(아질산나트륨, 코치닐추출색소, 락색소, 합성보존료). 나머지 원재료는 좋아요 9개, 괜찮아요 12개예요.
소절명란 전성분(원재료)은 뭐예요?
명란, 정제염, D-소르비톨, L-글루타민산나트륨, 고춧가루, 젖산칼슘 등 25가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
소절명란에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.
소절명란 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?
열량 132.2kcal, 나트륨 1718.0mg, 탄수화물 4.8g, 당류 0.5g, 지방 3.4g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0.6g, 콜레스테롤 252.8mg, 단백질 20.6g이에요.
소절명란은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
소절명란 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 16,900원(100g당 3,380원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 젓갈
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.