오마뎅

짧은 꼬치어묵 물떡

원재료 46가지 중 경고 6개

원재료명

어묵- 냉동연육 78.14% (미국산, 베트남산/ 어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제), 감자전분(국산, 폴란드산, 독일산), 정제소금(국산), 대두유, 쌀가루(국산), 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 멸치분말(국산), 다시마분말(국산) * 떡- 쌀 99%(외국산), 정제소금(국내산) * 소스- 정제수, 양조간장[탈지대두(인도산), 소맥(미국산), 천일염, 기타과당, 주정], 멸치추출농축액[멸치추출농축액(멸치:국산), 정제소금(국산), 말토덱스트린, 구아검], 가쯔오조미액[가쯔오시즈닝(일본산), 참치베이스{다랑어엑기스(가다랑어:원양산)}], 물엿, 정제소금, 양조간장, 설탕, 가쯔오부시다시액(양조간장, 정제소금, 주정, 가쯔오부시, 과당), 야채엑기스(덱스트린, 무, 정제소금, 양파, 설탕), 정제소금, 혼다시, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 효모추출물

알레르기우유, 대두, 밀, 고등어

영양정보 100g당

열량180kcal

나트륨980mg

당류2g

지방2g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤10mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 980mg으로 하루 기준치의 49%나 돼요. 당알코올인 D-소비톨이 많이 들었는데, 한 번에 많이 먹으면 배탈이 날 수 있으니 조심하세요.

짧은 꼬치어묵 물떡 성분·원재료 46가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료대두유 식용유지보존료 보존료기타과당 감미료물엿 감미료과당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 18

어묵 수산 가공 원료냉동연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료정제소금 조미료소브산칼륨 보존료소스 소스류양조간장 장류천일염 조미료주정 용제멸치추출농축액 농축 원료말토덱스트린 증점제가쓰오조미액 조미 원료가쯔오시즈닝 복합조미료참치베이스 조미 베이스가쯔오부시다시액 조미 원료혼다시 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제감자전분 전분쌀가루 곡류 가공 원료글루코노델타락톤 응고제멸치분말 가공 원료다시마분말 가공 원료떡 곡류쌀 곡류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류멸치 수산물구아검 증점제다랑어엑기스 추출 원료가다랑어 수산물가쓰오부시 수산물야채엑기스 추출 원료덱스트린 증점제무 채소류양파 채소류효모추출물 향미증진제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 고등어

짧은 꼬치어묵 물떡 전성분(원재료명) 원문

어묵- 냉동연육 78.14% (미국산, 베트남산/ 어육, 설탕, D-소비톨, 산도조절제), 감자전분(국산, 폴란드산, 독일산), 정제소금(국산), 대두유, 쌀가루(국산), 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 멸치분말(국산), 다시마분말(국산) * 떡- 쌀 99%(외국산), 정제소금(국내산) * 소스- 정제수, 양조간장[탈지대두(인도산), 소맥(미국산), 천일염, 기타과당, 주정], 멸치추출농축액[멸치추출농축액(멸치:국산), 정제소금(국산), 말토덱스트린, 구아검], 가쯔오조미액[가쯔오시즈닝(일본산), 참치베이스{다랑어엑기스(가다랑어:원양산)}], 물엿, 정제소금, 양조간장, 설탕, 가쯔오부시다시액(양조간장, 정제소금, 주정, 가쯔오부시, 과당), 야채엑기스(덱스트린, 무, 정제소금, 양파, 설탕), 정제소금, 혼다시, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 효모추출물