에쓰푸드

비어햄 슬라이스

Name: 에쓰푸드 비어햄 슬라이스
Brand: 에쓰푸드
Price: 20730 KRW
Availability: InStock

원재료 17가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

돼지고기(지방일부사용/국산)96.10 %, 정제소금(국산), 향신료조제품[캘리포니아햄복합향신조미료(식물성유지(대두:외국산)), 백후추분말(베트남)], 설탕, 카라기난, 복합조미식품, 혼합제제(산도조절제3종), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민C, 아질산나트륨(발색제)

알레르기대두, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 1,000g | 100g 당

열량180 kcal

나트륨620 mg

탄수화물1 g 미만

당류1 g 미만

지방12 g

트랜스지방0 g

포화지방4.4 g

콜레스테롤45 mg

단백질17 g

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20,730원1kg100g당 2,073원

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 620mg으로 하루 기준치의 31%를 차지해요. 돼지고기가 96%지만 발색제, 증점제, 향미증진제 같은 첨가물이 들어 있어요.

비어햄 슬라이스 성분·원재료 17가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

식물성유지 식용유지설탕 감미료발색제 발색제

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

정제소금 조미료캘리포니아햄복합향신조미료 복합조미료카라기난 증점제복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지고기 육류향신료조제품 향신료대두 두류백후추분말 향신료산도조절제 산도조절제비타민C 영양강화제

알레르기 표시대두, 돼지고기, 쇠고기

비어햄 슬라이스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용/국산)96.10 %, 정제소금(국산), 향신료조제품[캘리포니아햄복합향신조미료(식물성유지(대두:외국산)), 백후추분말(베트남)], 설탕, 카라기난, 복합조미식품, 혼합제제(산도조절제3종), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민C, 아질산나트륨(발색제)