에쓰푸드

비어햄

Name: 에쓰푸드 비어햄
Brand: 에쓰푸드
Price: 59510 KRW
Availability: InStock

원재료 18가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

돼지고기(지방일부사용/국산)96.10 %, 정제수, 정제소금(중국), 향신료조제품(복합조미식품(대두유:외국산), 백후추분말(베트남)), 설탕, 카라기난, 복합조미식품, 혼합제제(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민C, 아질산나트륨(발색제)

알레르기대두, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g 당

열량180 kcal

나트륨620 mg

탄수화물1 g

당류1 g

지방12 g

트랜스지방0 g

포화지방4.3 g

콜레스테롤45 mg

단백질17 g

지금 가격 · 에쓰푸드 · 11월 10일 확인

59,510원3kg100g당 1,984원

에쓰푸드에서 구매하기

구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.

✦ 한눈에 요약

돼지고기를 96%나 넣은 햄이에요. 나트륨이 100g당 620mg으로 하루 기준치의 31%나 되고 발색제와 인산염, 증점제 등이 섞여 있어요.

비어햄 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

대두유 식용유지설탕 감미료발색제 발색제

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료카라기난 증점제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지고기 육류정제수 용제향신료조제품 향신료백후추분말 향신료비타민C 영양강화제

알레르기 표시대두, 돼지고기, 쇠고기

비어햄 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용/국산)96.10 %, 정제수, 정제소금(중국), 향신료조제품(복합조미식품(대두유:외국산), 백후추분말(베트남)), 설탕, 카라기난, 복합조미식품, 혼합제제(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 비타민C, 아질산나트륨(발색제)