에쓰푸드

리얼 칼집 비엔나

Name: 에쓰푸드 리얼 칼집 비엔나
Brand: 에쓰푸드
Price: 9730 KRW
Availability: InStock

원재료 30가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

돼지고기(지방일부사용/기계발골육: 독일51.85 %, 정육:국산48.15 %)53.29 %, 닭고기(기계발골육/국산)31.58 %, 정제수, 전분(옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 정제소금, 설탕, 식용콜라겐케이싱, 두류가공품, 유청분말, 소스, 양파, 복합조미식품1, 식육추출가공품, 혼합제제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 당류가공품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 탄산수소나트륨, 혼합제제2(정제수, 스모크향, 폴리소르베이트80, 초산), 복합조미식품2, 복합조미식품3, 비타민C, 코치닐색소, 아질산나트륨(발색제)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

영양정보 100g 당

열량200 kcal

나트륨740 mg

탄수화물8 g

당류3 g

지방12 g

트랜스지방0 g

포화지방3.9 g

콜레스테롤80 mg

단백질15 g

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9,730원1kg100g당 973원

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리얼 칼집 비엔나 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료당류가공품 감미료스모크향 착향료코치닐색소 착색료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

코치닐색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

기계발골육 육류정제소금 조미료소스 소스류복합조미식품 복합조미료식육추출가공품 가공 원료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제폴리소르베이트80 유화제

돼지고기 육류닭고기 육류정제수 용제전분 전분옥수수 곡류식용콜라겐케이싱 단백질 원료두류가공품 두류 가공 원료유청분말 유가공품양파 채소류탄산수소나트륨 팽창제초산 산도조절제비타민C 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

리얼 칼집 비엔나 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용/기계발골육: 독일51.85 %, 정육:국산48.15 %)53.29 %, 닭고기(기계발골육/국산)31.58 %, 정제수, 전분(옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 정제소금, 설탕, 식용콜라겐케이싱, 두류가공품, 유청분말, 소스, 양파, 복합조미식품1, 식육추출가공품, 혼합제제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 당류가공품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 탄산수소나트륨, 혼합제제2(정제수, 스모크향, 폴리소르베이트80, 초산), 복합조미식품2, 복합조미식품3, 비타민C, 코치닐색소, 아질산나트륨(발색제)