에쓰푸드

미니페파로니

Name: 에쓰푸드 미니페파로니
Brand: 에쓰푸드
Price: 22630 KRW
Availability: InStock

원재료 22가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

돼지고기(지방일부사용/국산51.2 %, 외국산(미국, 스페인, 브라질 등)48.8 %) 77.22 %, 쇠고기(호주)18.84 %, 정제수, 정제소금(중국), 겨자분말, 포도당, 혼합제제1(향신료올레오레진류3종, 파프리카색소, 해바라기유, 프로필렌글리콜), 혼합제제2(알긴산나트륨, 피로인산나트륨, 포도당시럽), 소브산칼륨(보존료), 혼합제제3(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 비타민C, 동결건조유산균, 아질산나트륨(발색제)

알레르기돼지고기, 쇠고기

영양정보 1,000g | 100g 당

열량365 kcal

나트륨870 mg

탄수화물0 g

당류0 g

지방33 g

트랜스지방0.5 g 미만

포화지방12 g

콜레스테롤55 mg

단백질17 g

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22,630원1kg100g당 2,263원

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✦ 한눈에 요약

돼지고기 77%와 쇠고기 18%를 섞어 고기 함량을 높인 햄이에요. 포화지방이 100g당 12g으로 하루 기준치의 80%나 되어 매우 높아요.

미니페파로니 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

해바라기유 식용유지보존료 보존료발색제 발색제

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료포도당 감미료혼합제제 복합 원료향신료올레오레진류 향미증진제파프리카색소 착색료프로필렌글리콜 용제피로인산나트륨 산도조절제포도당시럽 감미료소브산칼륨 보존료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제

돼지고기 육류쇠고기 육류정제수 용제겨자분말 가공 원료알긴산나트륨 증점제비타민C 영양강화제동결건조유산균 발효 원료

알레르기 표시돼지고기, 쇠고기

미니페파로니 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용/국산51.2 %, 외국산(미국, 스페인, 브라질 등)48.8 %) 77.22 %, 쇠고기(호주)18.84 %, 정제수, 정제소금(중국), 겨자분말, 포도당, 혼합제제1(향신료올레오레진류3종, 파프리카색소, 해바라기유, 프로필렌글리콜), 혼합제제2(알긴산나트륨, 피로인산나트륨, 포도당시럽), 소브산칼륨(보존료), 혼합제제3(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 비타민C, 동결건조유산균, 아질산나트륨(발색제)