에쓰푸드

훈제치킨가슴살 2mm 슬라이스

Name: 에쓰푸드 훈제치킨가슴살 2mm 슬라이스
Brand: 에쓰푸드
Price: 9720 KRW
Availability: InStock

원재료 22가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

닭고기(가슴살/국산)95.63 %, 정제수, 정제소금(국산), 탈지대두분말(미국), 설탕, 복합조미식품, 혼합제제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 셀러리분말, 흑후추분말, 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제2(콩기름, 스모크향, 규소수지)

알레르기대두, 닭고기

영양정보 100g 당

열량115 kcal

나트륨570 mg

탄수화물1 g

당류0 g

지방1 g

트랜스지방0 g

포화지방0.5 g

콜레스테롤45 mg

단백질24 g

지금 가격 · 에쓰푸드 · 11월 10일 확인

9,720원500g100g당 1,944원

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✦ 한눈에 요약

닭가슴살이 95% 이상 들어간 닭고기 위주의 제품이에요. 발색제와 인산염, 향미증진제 같은 첨가물이 섞여 있어요.

훈제치킨가슴살 2mm 슬라이스 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

설탕 감미료발색제 발색제콩기름 식용유지스모크향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

닭고기 육류가슴살 육류정제수 용제탈지대두분말 가공 원료셀러리분말 가공 원료흑후추분말 향신료에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제규소수지 거품제거제

알레르기 표시대두, 닭고기

훈제치킨가슴살 2mm 슬라이스 전성분(원재료명) 원문

닭고기(가슴살/국산)95.63 %, 정제수, 정제소금(국산), 탈지대두분말(미국), 설탕, 복합조미식품, 혼합제제1(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 셀러리분말, 흑후추분말, 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제), 혼합제제2(콩기름, 스모크향, 규소수지)