사각꼬치어묵

원재료 23가지 중 경고 5개

원재료명

냉동연육70 %(외국산:베트남, 태국, 중국산 등/어육, 설탕, 폴리인산나트륨), 밀가루(밀:미국산, 호주산), 전분가공품{변성전분(태국산), 감자전분(폴란드, 독일, 덴마크)}, D-자일로오스(감미료), 대두유, 가공소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨}, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 소브산칼륨(보존료), 글리신, 사카린나트륨(감미료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량165 kcal

나트륨550 mg

탄수화물25 g

당류3 g

지방2.9 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤15 mg

단백질10 g

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✦ 한눈에 요약

연육 70%에 전분과 밀가루를 섞은 어묵이에요. 인산염과 향미증진제, 합성 감미료인 사카린나트륨이 들어 있어요.

사각꼬치어묵 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료감미료 감미료대두유 식용유지보존료 보존료사카린나트륨 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

냉동연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제변성전분 증점제가공소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨제제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제소브산칼륨 보존료

어육 수산 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전분가공품 전분감자전분 전분D-자일로오스 감미료글리신 향미증진제

알레르기 표시대두, 밀

사각꼬치어묵 전성분(원재료명) 원문

냉동연육70 %(외국산:베트남, 태국, 중국산 등/어육, 설탕, 폴리인산나트륨), 밀가루(밀:미국산, 호주산), 전분가공품{변성전분(태국산), 감자전분(폴란드, 독일, 덴마크)}, D-자일로오스(감미료), 대두유, 가공소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨}, 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 소브산칼륨(보존료), 글리신, 사카린나트륨(감미료)