투움바크림소스

원재료 35가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

식물성크림1 42.07 %(팜핵경화유(인도네시아산), 혼합분유(네덜란드산), 유청, 물엿, 변성전분], 정제수, 가공유크림 15 %(독일산/유크림 99.98 %, 카라기난), 우유(국산), 식물성크림2 8 %(물엿, 유청분말, 가공유지, 유크림, 유당), 기타가공품, 설탕, 정제소금, 마늘분말, 양파, 소스, 변성전분, 복합조미식품1, 고춧가루, 과실주, 백후추, 복합조미식품2, 복합조미식품3, 시클로덱스트린, 양파분말, 복합조미식품4, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 파슬리후레이크, 잔탄검, 스테아릴젖산나트륨, 혼합제제(파프리카추출색소, 폴리소르베이트80, 글리세린, 올레오레진캡시칸)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 이산화황, 닭고기, 조개류(굴)

영양정보 총 내용량 200g당

열량430 kcal

나트륨1,170 mg

탄수화물35 g

당류16 g

지방30 g

트랜스지방0 g

포화지방11 g

콜레스테롤40 mg

단백질5 g

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✦ 한눈에 요약

팜핵경화유가 든 식물성크림이 42%나 되는 유지 기반 소스예요. 200g에 포화지방이 하루 기준치의 73%, 나트륨이 59%나 들었어요.

투움바크림소스 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

식물성크림 가공유지물엿 감미료가공유지 가공유지설탕 감미료

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

변성전분 증점제가공유크림 유가공품카라기난 증점제기타가공품 복합 원료정제소금 조미료소스 소스류복합조미식품 복합조미료과실주 조미 원료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제스테아릴젖산나트륨 유화제혼합제제 복합 원료파프리카추출색소 착색료폴리소르베이트80 유화제글리세린 용제

혼합분유 유가공품유청 유가공품정제수 용제유크림 유가공품우유 유가공품유청분말 유가공품유당 감미료마늘분말 향신료양파 채소류고춧가루 향신료백후추 향신료시클로덱스트린 안정제양파분말 향신료파슬리후레이크 가공 원료잔탄검 증점제올레오레진캡시칸 향신료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 이산화황, 닭고기, 조개류(굴)

투움바크림소스 전성분(원재료명) 원문

식물성크림1 42.07 %(팜핵경화유(인도네시아산), 혼합분유(네덜란드산), 유청, 물엿, 변성전분], 정제수, 가공유크림 15 %(독일산/유크림 99.98 %, 카라기난), 우유(국산), 식물성크림2 8 %(물엿, 유청분말, 가공유지, 유크림, 유당), 기타가공품, 설탕, 정제소금, 마늘분말, 양파, 소스, 변성전분, 복합조미식품1, 고춧가루, 과실주, 백후추, 복합조미식품2, 복합조미식품3, 시클로덱스트린, 양파분말, 복합조미식품4, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 파슬리후레이크, 잔탄검, 스테아릴젖산나트륨, 혼합제제(파프리카추출색소, 폴리소르베이트80, 글리세린, 올레오레진캡시칸)