무우장아찌
원재료 16가지 중 경고 4개
원재료명
절임무, 간장[산분해간장원액, 정제소금, 카라멜색소, 기타과당, 파라옥시안식향산에틸, 효소처리스테비아], 카라멜색소, 홍국적색소내피디[홍국적색소, 덱스트린], 빙초산, 소르산칼륨, 구연산, DL-사과산, 사카린나트륨
알레르기대두 함유
절임무를 산분해간장과 색소로 버무린 무 장아찌예요. 보존료와 합성 감미료가 함께 들어 있어요.
무우장아찌 성분·원재료 16가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 4
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.
괜찮아요 7
좋아요 5
무우장아찌 전성분(원재료명) 원문
절임무, 간장[산분해간장원액, 정제소금, 카라멜색소, 기타과당, 파라옥시안식향산에틸, 효소처리스테비아], 카라멜색소, 홍국적색소내피디[홍국적색소, 덱스트린], 빙초산, 소르산칼륨, 구연산, DL-사과산, 사카린나트륨
무우장아찌 자주 묻는 질문
무우장아찌에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(카라멜색소, 기타과당, 파라옥시안식향산에틸, 사카린나트륨). 나머지 원재료는 좋아요 5개, 괜찮아요 7개예요.
무우장아찌 전성분(원재료)은 뭐예요?
절임무, 간장, 산분해간장원액, 정제소금, 카라멜색소, 기타과당 등 16가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
무우장아찌에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두 함유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
무우장아찌 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 쿠팡이고 7,850원(100g당 785원)이에요(9월 9일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
카라멜색소 없는 일반반찬
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.