정통 통등심 돈까스
원재료 15가지 중 경고 4개
원재료명
돼지고기, 빵가루[밀가루, 활성글루텐, 밀], 마가린, 팜유, 팜스테아린유, 쇼트닝, 효모, 정제수, 배터믹스10호[전분믹스, 변성전분, 정제소금]
알레르기알류, 대두, 밀, 돼지고기 함유
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돼지고기를 튀기기 위해 가공 유지와 팜유를 넉넉히 쓴 돈까스예요. 마가린과 쇼트닝 같은 가공 유지가 여러 종류 들어 있어요.
정통 통등심 돈까스 성분·원재료 15가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 4
마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.
팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 4
좋아요 7
정통 통등심 돈까스 전성분(원재료명) 원문
돼지고기, 빵가루[밀가루, 활성글루텐, 밀], 마가린, 팜유, 팜스테아린유, 쇼트닝, 효모, 정제수, 배터믹스10호[전분믹스, 변성전분, 정제소금]
정통 통등심 돈까스 자주 묻는 질문
정통 통등심 돈까스에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(마가린, 팜유, 팜스테아린유, 쇼트닝). 나머지 원재료는 좋아요 7개, 괜찮아요 4개예요.
정통 통등심 돈까스 전성분(원재료)은 뭐예요?
돼지고기, 빵가루, 밀가루, 활성글루텐, 밀, 마가린 등 15가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
정통 통등심 돈까스에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '알류, 대두, 밀, 돼지고기 함유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
정통 통등심 돈까스 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 쿠팡이고 18,800원(100g당 1,446원)이에요(9월 9일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
마가린 없는 돈까스·카츠
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