백제

얼큰한맛 쌀국수

원재료 35가지 중 경고 5개

원재료명

쌀가루, 밀가루, 밀전분, 타피오카전분, 정제소금, 혼합제제[초산전분, 타피오카, 덱스트린, D-소비톨액, 대두유, 레시틴, 글리세린지방산에스테르], 고춧가루, 복합조미식품[산분해간장, 물엿, 정제소금, 대두유, DL-알라닌, L-글루탐산나트륨, 설탕, 로스팅마늘간장분말, 감칠맛다시], L-글루탐산나트륨, 설탕, 비프엑기스, 간장분말, 복합조미식품, 튀김식품, 천연향신료, 건미역, 과채가공품, 향신료조제품, 건당근후레이크, 어묵, 건파후레이크, 이산화규소, 향미증진제, 코치닐추출색소

알레르기알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 쇠고기 함유

영양정보 90g당

열량350kcal

나트륨1880mg

탄수화물74g

당류1g

지방3.1g

트랜스지방0g

포화지방1.8g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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7,190원90g×6개100g당 1,331원

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✦ 한눈에 요약

90g에 나트륨이 1,880mg이라 한 그릇에 하루 기준치의 94%를 다 먹게 돼요. 정제유와 향미증진제, 산분해간장 같은 첨가물이 들어간 쌀국수예요.

얼큰한맛 쌀국수 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

대두유 식용유지산분해간장 장류물엿 감미료설탕 감미료코치닐추출색소 착색료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

정제소금 조미료혼합제제 복합 원료d-소비톨액 감미료글리세린지방산에스테르 유화제복합조미식품 복합조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제감칠맛다시 조미 베이스간장분말 장류튀김식품 식품 원료어묵 수산 가공 원료향미증진제 향미증진제

쌀가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀전분 전분타피오카전분 전분초산전분 전분타피오카 전분덱스트린 증점제레시틴 유화제고춧가루 향신료DL-알라닌 향미증진제로스팅마늘간장분말 가공 원료비프엑기스 추출 원료천연향신료 향신료건미역 해조류과채가공품 가공 원료향신료조제품 향신료건당근후레이크 가공 원료건파후레이크 가공 원료이산화규소 고결방지제

알레르기 표시알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀, 새우, 닭고기, 쇠고기 함유

얼큰한맛 쌀국수 전성분(원재료명) 원문

쌀가루, 밀가루, 밀전분, 타피오카전분, 정제소금, 혼합제제[초산전분, 타피오카, 덱스트린, D-소비톨액, 대두유, 레시틴, 글리세린지방산에스테르], 고춧가루, 복합조미식품[산분해간장, 물엿, 정제소금, 대두유, DL-알라닌, L-글루탐산나트륨, 설탕, 로스팅마늘간장분말, 감칠맛다시], L-글루탐산나트륨, 설탕, 비프엑기스, 간장분말, 복합조미식품, 튀김식품, 천연향신료, 건미역, 과채가공품, 향신료조제품, 건당근후레이크, 어묵, 건파후레이크, 이산화규소, 향미증진제, 코치닐추출색소