청정원

정통 함박스테이크

원재료 29가지 중 경고 5개

원재료명

돼지고기, 양파, 우유, 정제수, 설탕, 두류가공품, 기타가공품, 가공버터, 함수결정포도당, 옥수수전분, 정제소금, 양조간장, 흑후추분말, 산도조절제, L-글루탐산나트륨, 넛맥분말, 젤라틴, 카라멜색소Ⅲ, 혼합제제1[코치닐추출색소, 적양배추색소, 덱스트린, 치자황색소, 구연산삼나트륨, 구연산, 메타인산나트륨], 혼합제제2[5'-구아닐산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨], 대두유

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유

영양정보 95g당

열량275kcal

나트륨440mg

탄수화물8g

당류5g

지방22g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤30mg

단백질11g

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17,870원950g100g당 1,881원

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✦ 한눈에 요약

돼지고기와 양파, 우유로 기본을 잡았지만, 95g에 포화지방이 7g으로 하루 기준치의 47%나 돼요. 가공버터, 착색료, 인산염 같은 첨가물도 섞여 있어요.

정통 함박스테이크 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료가공버터 가공유지카라멜색소 착색료코치닐추출색소 착색료대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

기타가공품 복합 원료함수결정포도당 감미료정제소금 조미료양조간장 장류l-글루탐산나트륨 향미증진제혼합제제 복합 원료적양배추색소 착색료치자황색소 착색료메타인산나트륨 산도조절제5'-구아닐산이나트륨 향미증진제5'-이노신산이나트륨 향미증진제

돼지고기 육류양파 채소류우유 유가공품정제수 용제두류가공품 두류 가공 원료옥수수전분 전분흑후추분말 향신료산도조절제 산도조절제넛맥분말 가공 원료젤라틴 증점제덱스트린 증점제구연산삼나트륨 산도조절제구연산 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유

정통 함박스테이크 전성분(원재료명) 원문

돼지고기, 양파, 우유, 정제수, 설탕, 두류가공품, 기타가공품, 가공버터, 함수결정포도당, 옥수수전분, 정제소금, 양조간장, 흑후추분말, 산도조절제, L-글루탐산나트륨, 넛맥분말, 젤라틴, 카라멜색소Ⅲ, 혼합제제1[코치닐추출색소, 적양배추색소, 덱스트린, 치자황색소, 구연산삼나트륨, 구연산, 메타인산나트륨], 혼합제제2[5'-구아닐산이나트륨, 5'-이노신산이나트륨], 대두유