팔도

공화춘 자장 대컵

원재료 38가지 중 경고 6개

원재료명

면, 변성전분, 팜유, 감자전분, 정제소금, 야채풍미액, 글루텐, 면류첨가알칼리제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨], 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 녹차풍미유, 스프류[소맥분, 카라멜색소III, 대두, 정제소금, 종국], 감자, 짜장풍미유, 양파, 정제수, 설탕, 돼지고기, 대두유, 혼합제제[변성전분, 설탕, 덱스트린], 간장, 굴소스, 맛베이스, 향미증진제, 참기름, 전분, 산도조절제 ※ 특정성분[압착올리브유, 정제올리브유]

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 조개류 함유

영양정보

열량580kcal

나트륨1430mg

탄수화물75g

당류8g

지방26g

트랜스지방0g

포화지방11g

콜레스테롤9mg

단백질12g

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✦ 한눈에 요약

포화지방이 하루 기준치의 73%로 매우 높아요. 팜유 같은 기름과 변성전분으로 만든 면에 인산염, 착색료가 섞인 짜장면이에요.

공화춘 자장 대컵 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

팜유 식용유지녹차풍미유 식용유지카라멜색소 착색료짜장풍미유 식용유지설탕 감미료대두유 식용유지

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

녹차풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

짜장풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

변성전분 증점제정제소금 조미료면류첨가알칼리제 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제스프류 조미 원료혼합제제 복합 원료간장 장류굴소스 소스류맛베이스 조미 베이스향미증진제 향미증진제정제올리브유 식용유지

면 곡류감자전분 전분야채풍미액 채소류글루텐 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제구아검 증점제산도조절제 산도조절제비타민b2 영양강화제소맥분 곡류 가공 원료대두 두류종국 발효 원료감자 채소류양파 채소류정제수 용제돼지고기 육류덱스트린 증점제참기름 식용유지전분 전분산도조절제 ※ 특정성분 가공 원료압착올리브유 식용유지

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 조개류 함유

공화춘 자장 대컵 전성분(원재료명) 원문

면, 변성전분, 팜유, 감자전분, 정제소금, 야채풍미액, 글루텐, 면류첨가알칼리제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨], 구아검, 산도조절제, 비타민B2, 녹차풍미유, 스프류[소맥분, 카라멜색소III, 대두, 정제소금, 종국], 감자, 짜장풍미유, 양파, 정제수, 설탕, 돼지고기, 대두유, 혼합제제[변성전분, 설탕, 덱스트린], 간장, 굴소스, 맛베이스, 향미증진제, 참기름, 전분, 산도조절제 ※ 특정성분[압착올리브유, 정제올리브유]