팔도

강릉 교동반점 직화짬뽕 큰컵

원재료 50가지 중 경고 3개

원재료명

면/소맥분, 팜유, 변성전분, 감자전분, 감미유S, 정제염, 야채풍미액, 글루텐, 면류첨가알칼리제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨], 구아검, 산도조절제, 알긴산프로필렌글리콜, 녹차풍미액, 비타민B2, 스프, L-글루탐산나트륨, 해물짬뽕 분말, 건양배추, 건청경채, 설탕, 육수풍미분말, 정제수, 낙지볶음페이스트, 철판향미유, 짬뽕맛베이스, 돈골농축분말, 혼합야채액기스, 조미간장양념분, 건오징어, 조미비프후레이크, 볶음고추분말, 양조간장, 조미분에이, 매운양념분말, 맛나베이스, 간장분말, 고춧가루, 볶음양념분말, 양파농축액, 파프리카추출색소, 향미증진제, 새우분말, 이산화규소, 청양고추액기스분말, 생강풍미분말, 덱스트린

알레르기대두, 밀, 새우, 돼지고기, 쇠고기, 오징어 함유

영양정보

나트륨1770mg

탄수화물69g

당류6g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤8mg

단백질10g

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✦ 한눈에 요약

소맥분과 전분으로 만든 면이지만, 팜유가 앞쪽에 있어 많이 들어갔어요. 나트륨이 하루 기준치의 89%나 되고 포화지방도 40%로 높아요.

강릉 교동반점 직화짬뽕 큰컵 성분·원재료 50가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

팜유 식용유지설탕 감미료철판향미유 착향료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

철판향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

변성전분 증점제감미유s 식품 원료정제염 조미료면류첨가알칼리제 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제알긴산프로필렌글리콜 증점제스프 조미 원료l-글루탐산나트륨 향미증진제해물짬뽕분말 조리 완제품짬뽕맛베이스 조리 완제품양조간장 장류조미분에이 조미 원료맛나베이스 조미 베이스간장분말 장류양파농축액 농축 원료파프리카추출색소 착색료향미증진제 향미증진제

면 곡류소맥분 곡류 가공 원료감자전분 전분야채풍미액 채소류글루텐 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제구아검 증점제산도조절제 산도조절제녹차풍미액 차·커피·카카오 원료비타민b2 영양강화제건양배추 채소류건청경채 채소류육수풍미분말 가공 원료정제수 용제낙지볶음페이스트 가공 원료돈골농축분말 추출·농축 분말혼합야채액기스 채소류간장양념분 가공 원료건오징어 수산물조미비프후레이크 가공 원료볶음고추분말 가공 원료매운양념분말 가공 원료고춧가루 향신료볶음양념분말 가공 원료새우분말 가공 원료이산화규소 고결방지제청양고추액기스분말 가공 원료생강풍미분말 가공 원료덱스트린 증점제

알레르기 표시대두, 밀, 새우, 돼지고기, 쇠고기, 오징어 함유

강릉 교동반점 직화짬뽕 큰컵 전성분(원재료명) 원문

면/소맥분, 팜유, 변성전분, 감자전분, 감미유S, 정제염, 야채풍미액, 글루텐, 면류첨가알칼리제[탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨], 구아검, 산도조절제, 알긴산프로필렌글리콜, 녹차풍미액, 비타민B2, 스프, L-글루탐산나트륨, 해물짬뽕 분말, 건양배추, 건청경채, 설탕, 육수풍미분말, 정제수, 낙지볶음페이스트, 철판향미유, 짬뽕맛베이스, 돈골농축분말, 혼합야채액기스, 조미간장양념분, 건오징어, 조미비프후레이크, 볶음고추분말, 양조간장, 조미분에이, 매운양념분말, 맛나베이스, 간장분말, 고춧가루, 볶음양념분말, 양파농축액, 파프리카추출색소, 향미증진제, 새우분말, 이산화규소, 청양고추액기스분말, 생강풍미분말, 덱스트린