소디프

한줄돈까스

원재료 21가지 중 경고 2개

원재료명

돼지고기, 생빵가루[밀가루, 이스트, 소금, 대두분, 포도당, 쇼트닝, 이스트후드], 식빵가루[밀가루, 활성글루텐, 쇼트닝, 옥수수전분, 소금, 대두분, 이스트, 이스트후드], 정제수, 베타믹스-4[박력분, 옥수수전분, 글루텐, 폴리인산나트륨, 정백당, 정제염, 메타인산칼륨, 탄산수소나트륨], 정제염

알레르기대두, 밀, 돼지고기 함유

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✦ 한눈에 요약

돼지고기에 빵가루를 입힌 돈까스예요. 가공 유지인 쇼트닝과 소량의 인산염이 들어 있어요.

한줄돈까스 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

쇼트닝 가공유지정백당 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

소금 조미료포도당 감미료베타믹스 배합 원료폴리인산나트륨 산도조절제정제염 조미료메타인산칼륨 산도조절제

돼지고기 육류생빵가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료이스트 발효 원료대두분 두류 가공 원료이스트후드 발효 원료식빵가루 가공 원료활성글루텐 곡류 가공 원료옥수수전분 전분정제수 용제박력분 곡류 가공 원료글루텐 곡류 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기 함유

한줄돈까스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기, 생빵가루[밀가루, 이스트, 소금, 대두분, 포도당, 쇼트닝, 이스트후드], 식빵가루[밀가루, 활성글루텐, 쇼트닝, 옥수수전분, 소금, 대두분, 이스트, 이스트후드], 정제수, 베타믹스-4[박력분, 옥수수전분, 글루텐, 폴리인산나트륨, 정백당, 정제염, 메타인산칼륨, 탄산수소나트륨], 정제염