피코크

쫄면

원재료 37가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루, 혼합제제[변성전분, 말토덱스트린], 주정, 곡류가공품, 정제소금, 탄산수소나트륨, 치자황색소[치자황색소, 말토덱스트린, 산화방지제, 비타민C, 차카테킨], 고추장[물엿, 소맥분, 고추양념, 밀쌀, 정제소금], 기타과당, 설탕, 사과식초[주정, 사과농축액], 고과당, 저감미당, 정제수, 파프리카추출색소, 혼합간장, 고춧가루, 레몬착즙액, 마늘, 쇠고기농축액, 복합조미식품, 참기름, 양파농축액, 볶음참깨, 변성전분, 대파엑기스, 달걀, 발효식초

알레르기알류, 대두, 밀, 쇠고기, 조개류 함유

영양정보 232.5g당

열량530kcal

나트륨1470mg

탄수화물114g

당류19g

지방3g

트랜스지방0.8g

포화지방2g

콜레스테롤100mg

단백질12g

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✦ 한눈에 요약

밀가루에 변성전분을 섞어 만든 면이에요. 한 번 먹는 양에 나트륨이 하루 기준치의 74%나 들어 있어요.

쫄면 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료기타과당 감미료설탕 감미료고과당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 14

혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제주정 용제정제소금 조미료치자황색소 착색료고추장 장류고추양념 복합조미료저감미당 감미료파프리카추출색소 착색료혼합간장 장류쇠고기농축액 농축 원료복합조미식품 복합조미료양파농축액 농축 원료

밀가루 곡류 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제산화방지제 산화방지제비타민c 영양강화제차카테킨 산화방지제소맥분 곡류 가공 원료밀쌀 곡류사과식초 식초사과농축액 가공 원료정제수 용제고춧가루 향신료레몬착즙액 추출 원료마늘 채소류참기름 식용유지볶음참깨 종실류대파엑기스 추출 원료달걀 난류발효식초 산도조절제

알레르기 표시알류, 대두, 밀, 쇠고기, 조개류 함유

쫄면 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 혼합제제[변성전분, 말토덱스트린], 주정, 곡류가공품, 정제소금, 탄산수소나트륨, 치자황색소[치자황색소, 말토덱스트린, 산화방지제, 비타민C, 차카테킨], 고추장[물엿, 소맥분, 고추양념, 밀쌀, 정제소금], 기타과당, 설탕, 사과식초[주정, 사과농축액], 고과당, 저감미당, 정제수, 파프리카추출색소, 혼합간장, 고춧가루, 레몬착즙액, 마늘, 쇠고기농축액, 복합조미식품, 참기름, 양파농축액, 볶음참깨, 변성전분, 대파엑기스, 달걀, 발효식초