기린

미니 찰식빵

원재료 21가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀가루, 마가린[팜유, 팜핵유, 팜경화유, 대두유, 정제소금], 기타가공품I, 곡류가공품, 전란액, 효모, 정제소금, 식물성크림, 기타가공품II, 혼합제제[밀가루, 혼합제제, α-아밀라제, 리파아제, 글루코오스산화효소, 비타민C], 마가린II, 쇼트닝, 기타가공품III, 향료, 유산균프리믹스, 비타민B2

알레르기알류, 우유, 대두, 밀 함유

영양정보 100g당

열량277kcal

나트륨670mg

탄수화물51g

당류6g

지방5g

트랜스지방0g

포화지방2.4g

콜레스테롤9mg

단백질7g

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3,800원330g100g당 1,152원

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 670mg, 하루 기준치의 34%나 들었어요. 마가린, 식물성크림, 쇼트닝 같은 가공 유지가 많이 들어간 식빵이에요.

미니 찰식빵 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜경화유 가공유지

팜경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

마가린 가공유지팜유 식용유지팜핵유 식용유지대두유 식용유지식물성크림 가공유지쇼트닝 가공유지향료 착향료

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜핵유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

정제소금 조미료기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료α-아밀라제 식품 원료유산균프리믹스 배합 원료

밀가루 곡류 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료리파아제 효소제글루코오스산화효소 효소제비타민c 영양강화제비타민b2 영양강화제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀 함유

미니 찰식빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 마가린[팜유, 팜핵유, 팜경화유, 대두유, 정제소금], 기타가공품I, 곡류가공품, 전란액, 효모, 정제소금, 식물성크림, 기타가공품II, 혼합제제[밀가루, 혼합제제, α-아밀라제, 리파아제, 글루코오스산화효소, 비타민C], 마가린II, 쇼트닝, 기타가공품III, 향료, 유산균프리믹스, 비타민B2