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행복한맛남 순두부찌개용 양념장

원재료 41가지 중 경고 8개

원재료명

정제수, 고추장[밀, 물엿, 혼합양념, 보령혼합양념, 정제소금], 정제소금, 설탕, 제볼랑양념소스, 말토덱스트린, 혼합프리믹스HS40, 영아스소스, 호황에키스NM, 마늘, 고추씨기름[팜유, 산화방지제], 새우엑기스, 비프엑기스, 다이아엑기스, 고춧가루, 향미유, 조제양파분말, 조제마늘분말, 구아검, 글루탐산나트륨, 파프리카추출색소, 선도조절제, 향미증진제1, 흑후추분말, 향미증진제, 잔탄검, 혼합제제, 프로필렌글라이콜산민, 엠비티오일[가공유지, 정제수, 마른오징어, 합성향료, 주정, 대두유, 글리세론, 프로필렌글라이콜지방산에스테르]

알레르기대두, 밀, 새우, 쇠고기, 오징어 함유

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행복한맛남 순두부찌개용 양념장 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

물엿 감미료설탕 감미료고추씨기름 식용유지팜유 식용유지향미유 착향료가공유지 가공유지합성향료 착향료대두유 식용유지

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

고추장 장류혼합양념 복합조미료보령혼합양념 소스류정제소금 조미료제볼랑양념소스 소스류말토덱스트린 증점제혼합프리믹스HS40 배합 원료영아스소스 소스류호황에키스NM 추출 원료글루탐산나트륨 향미증진제파프리카추출색소 착색료선도조절제 식품첨가물향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료프로필렌글라이콜산민 식품첨가물주정 용제글리세론 식품첨가물프로필렌글라이콜지방산에스테르 유화제

정제수 용제밀 곡류마늘 채소류산화방지제 산화방지제새우엑기스 추출 원료비프엑기스 추출 원료다이아엑기스 추출 원료고춧가루 향신료조제양파분말 가공 원료조제마늘분말 가공 원료구아검 증점제흑후추분말 향신료잔탄검 증점제엠비티오일 식용유지마른오징어 수산물

알레르기 표시대두, 밀, 새우, 쇠고기, 오징어 함유

행복한맛남 순두부찌개용 양념장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 고추장[밀, 물엿, 혼합양념, 보령혼합양념, 정제소금], 정제소금, 설탕, 제볼랑양념소스, 말토덱스트린, 혼합프리믹스HS40, 영아스소스, 호황에키스NM, 마늘, 고추씨기름[팜유, 산화방지제], 새우엑기스, 비프엑기스, 다이아엑기스, 고춧가루, 향미유, 조제양파분말, 조제마늘분말, 구아검, 글루탐산나트륨, 파프리카추출색소, 선도조절제, 향미증진제1, 흑후추분말, 향미증진제, 잔탄검, 혼합제제, 프로필렌글라이콜산민, 엠비티오일[가공유지, 정제수, 마른오징어, 합성향료, 주정, 대두유, 글리세론, 프로필렌글라이콜지방산에스테르]