백설

핫케익믹스

원재료 33가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루, 설탕, 식물성크림[팜유, 정제소금], 팽창제[탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 글루코노-δ-락톤, 전분, 스테아린산칼슘, L-주석산수소칼륨], 식물성쇼트닝, 유청분말에스[농축유청, 유청분말], 덱스트린, 전분가공품, 포도당, 정제소금, 향료제제[합성향료, 포도당], 혼합제제[쌀전분, 폴리글리세린지방산에스테르, 포도당, 프로필렌글리콜, 천연향료, 정제수, 주정, 글리세린, 설탕, 합성향료, 소금, 포도당시럽, 트리아세틴], 비타민B2

알레르기우유, 대두, 밀 함유

영양정보 100g당

열량390kcal

나트륨650mg

탄수화물79g

당류29g

지방6g

트랜스지방0g

포화지방2.4g

콜레스테롤0mg

단백질5g

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24,020원1kg100g당 2,402원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕이 주가 되는 믹스예요. 100g당 당류가 29g, 나트륨이 하루 기준치의 33%로 높고 가공 유지와 향료가 들어 있어요.

핫케익믹스 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료식물성크림 가공유지팜유 식용유지식물성쇼트닝 가공유지향료제제 착향료합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식물성쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료제제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

정제소금 조미료제일인산칼슘 팽창제스테아린산칼슘 식품첨가물L-주석산수소칼륨 식품첨가물포도당 감미료혼합제제 복합 원료폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제천연향료 착향료주정 용제글리세린 용제소금 조미료포도당시럽 감미료트리아세틴 용제

밀가루 곡류 가공 원료팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제글루코노-Δ-락톤 응고제전분 전분유청분말에스 유가공품농축유청 유가공품유청분말 유가공품덱스트린 증점제전분가공품 전분쌀전분 전분정제수 용제비타민b2 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀 함유

핫케익믹스 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 설탕, 식물성크림[팜유, 정제소금], 팽창제[탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 글루코노-δ-락톤, 전분, 스테아린산칼슘, L-주석산수소칼륨], 식물성쇼트닝, 유청분말에스[농축유청, 유청분말], 덱스트린, 전분가공품, 포도당, 정제소금, 향료제제[합성향료, 포도당], 혼합제제[쌀전분, 폴리글리세린지방산에스테르, 포도당, 프로필렌글리콜, 천연향료, 정제수, 주정, 글리세린, 설탕, 합성향료, 소금, 포도당시럽, 트리아세틴], 비타민B2