진주햄

명품 쇠고기 육포

원재료 21가지 중 주의 1개 · 경고 1개

원재료명

쇠고기, 설탕, 소비톨, 소비톨액, 분말간장[탈지대두, 천일염], 대두단백, 정제소금, 복합조미식품, 흑후추분말, 마늘분말, 아질산나트륨, 탄산나트륨, 고춧가루, 생강분말, 비타민-C, 젖산나트륨분말, 초산나트륨분말, 이산화규소, 산도조절제1, 산도조절제2, 산도조절제3

알레르기대두, 밀, 토마토, 쇠고기 함유

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✦ 한눈에 요약

발색제인 아질산나트륨이 들어 있어요. 쇠고기 다음으로 설탕이 많이 들어간 육포예요.

명품 쇠고기 육포 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 1

설탕 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

소비톨 감미료소비톨액 감미료분말간장 조미 원료천일염 조미료정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료

쇠고기 육류탈지대두 두류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료흑후추분말 향신료마늘분말 향신료탄산나트륨 산도조절제고춧가루 향신료생강분말 향신료비타민 영양 원료젖산나트륨분말 산도조절제초산나트륨분말 산도조절제이산화규소 고결방지제산도조절제 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 쇠고기 함유

명품 쇠고기 육포 전성분(원재료명) 원문

쇠고기, 설탕, 소비톨, 소비톨액, 분말간장[탈지대두, 천일염], 대두단백, 정제소금, 복합조미식품, 흑후추분말, 마늘분말, 아질산나트륨, 탄산나트륨, 고춧가루, 생강분말, 비타민-C, 젖산나트륨분말, 초산나트륨분말, 이산화규소, 산도조절제1, 산도조절제2, 산도조절제3