백설

스테이크 소스

원재료 27가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 갈색설탕, 물엿, 콘센트레이티드크러쉬드토마토, 기타과당, 토마토케첩[토마토페이스트, 설탕, 발효식초, 정제소금, 변성전분], 화이트식초, 엑스트라포르테디종머스타드[겨자씨, 주정식초, 정제소금, 구연산], 저당, 주정, 슈가시럽, 정제소금, L-글루탐산나트륨, 혼합제제1[변성전분, 덱스트린], 다진마늘, 구연산, 흑후추후레이크, 향미증진제, 후춧가루, 잔탄검, 혼합제제2[덱스트린, 혼합제제]

알레르기토마토 함유

영양정보

나트륨990mg

탄수화물34g

당류32g

지방1.1g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

나트륨이 하루 기준치의 50%, 당류가 32%나 되는 소스예요. 정제수 다음으로 갈색설탕과 물엿이 많이 들어서 그래요.

스테이크 소스 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

갈색설탕 감미료물엿 감미료기타과당 감미료설탕 감미료

갈색설탕 · 당밀 성분이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 미네랄이 아주 조금 더 있지만 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

토마토케첩 소스류정제소금 조미료변성전분 증점제저당 감미료주정 용제슈가시럽 감미료l-글루탐산나트륨 향미증진제혼합제제 복합 원료향미증진제 향미증진제

정제수 용제콘센트레이티드크러쉬드토마토 채소류토마토페이스트 가공 원료발효식초 산도조절제화이트식초 산도조절제엑스트라포르테디종머스타드 향신료겨자씨 향신료주정식초 식초구연산 산도조절제덱스트린 증점제다진 마늘 채소류흑후추후레이크 가공 원료후춧가루 향신료잔탄검 증점제

알레르기 표시토마토 함유

스테이크 소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 갈색설탕, 물엿, 콘센트레이티드크러쉬드토마토, 기타과당, 토마토케첩[토마토페이스트, 설탕, 발효식초, 정제소금, 변성전분], 화이트식초, 엑스트라포르테디종머스타드[겨자씨, 주정식초, 정제소금, 구연산], 저당, 주정, 슈가시럽, 정제소금, L-글루탐산나트륨, 혼합제제1[변성전분, 덱스트린], 다진마늘, 구연산, 흑후추후레이크, 향미증진제, 후춧가루, 잔탄검, 혼합제제2[덱스트린, 혼합제제]