큐피

와사비 드레싱

원재료 25가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 양조식초[옥수수, 타피오카, 사탕수수], 식물성기름[유채유, 대두유], 간장[대두, 소맥분, 정제소금], 설탕, 쌀발효조미료[쌀, 포도당, 정제소금], 정제소금, 어개추출물, 서양와사비, 조미료[탄산나트륨, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨], 김, 효모추출물, 잔탄검, 향신료추출물

알레르기대두, 밀, 고등어 함유

영양정보

열량200kcal

나트륨1200mg

탄수화물21g

당류20g

지방12g

트랜스지방1g

포화지방4g

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

나트륨이 하루 기준치의 60%나 되는 드레싱이에요. 식초와 식물성 기름, 간장이 많이 들어가서 나트륨과 포화지방 수치가 높아요.

와사비 드레싱 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

사탕수수 당류(사탕수수 설탕)식물성기름 식용유지유채유 식용유지대두유 식용유지설탕 감미료

사탕수수 · 사탕수수에서 얻은 당류 원료입니다. 혈당과 열량을 높일 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

식물성기름 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

간장 장류정제소금 조미료쌀발효조미료 복합조미료포도당 감미료조미료 조미 원료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

정제수 용제양조식초 산도조절제옥수수 곡류타피오카 전분대두 두류소맥분 곡류 가공 원료쌀 곡류어개추출물 추출 원료서양와사비 향신료탄산나트륨 산도조절제김 해조류효모추출물 향미증진제잔탄검 증점제향신료추출물 추출 원료

알레르기 표시대두, 밀, 고등어 함유

와사비 드레싱 전성분(원재료명) 원문

정제수, 양조식초[옥수수, 타피오카, 사탕수수], 식물성기름[유채유, 대두유], 간장[대두, 소맥분, 정제소금], 설탕, 쌀발효조미료[쌀, 포도당, 정제소금], 정제소금, 어개추출물, 서양와사비, 조미료[탄산나트륨, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨], 김, 효모추출물, 잔탄검, 향신료추출물