진주햄

알뜰주부 줄줄이 비엔나

원재료 28가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

닭고기, 정제수, 돼지고기, 옥수수전분, 대두단백, 양념불갈비맛엑기스, L-글루탐산나트륨, 떡갈비맛양념장, 정제소금, 설탕, 포도당, 글리신, 아질산나트륨, 소브산칼륨, 에리토르브산나트륨, 혼합제제1[코치닐색소, 홍국색소, 덱스트린], 혼합제제2[스모크오일, 대두유, 가공유지], 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 혼합제제3[유채씨, 푸마르산], 클라켄케이싱

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 함유

영양정보

열량250kcal

나트륨32mg

지방31g

트랜스지방0g

포화지방40g

콜레스테롤8mg

단백질25g

지금 가격 · 쿠팡 · 9월 9일 확인

7,200원1kg100g당 720원

쿠팡에서 구매하기

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

✦ 한눈에 요약

포화지방이 하루 기준치의 267%나 되는 소시지예요. 닭고기와 돼지고기에 전분을 섞고 발색제, 보존료 같은 첨가물을 넣었어요.

알뜰주부 줄줄이 비엔나 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료코치닐색소 착색료스모크오일 식용유지대두유 식용유지가공유지 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

스모크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

l-글루탐산나트륨 향미증진제떡갈비맛양념장 조미 원료정제소금 조미료포도당 감미료소브산칼륨 보존료에리토르브산나트륨 식품첨가물혼합제제 복합 원료홍국색소 착색료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제클라켄케이싱 식품첨가물

닭고기 육류정제수 용제돼지고기 육류옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료양념불갈비맛엑기스 추출 원료글리신 향미증진제덱스트린 증점제유채씨 견과·종실류푸마르산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 함유

알뜰주부 줄줄이 비엔나 전성분(원재료명) 원문

닭고기, 정제수, 돼지고기, 옥수수전분, 대두단백, 양념불갈비맛엑기스, L-글루탐산나트륨, 떡갈비맛양념장, 정제소금, 설탕, 포도당, 글리신, 아질산나트륨, 소브산칼륨, 에리토르브산나트륨, 혼합제제1[코치닐색소, 홍국색소, 덱스트린], 혼합제제2[스모크오일, 대두유, 가공유지], 폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, 혼합제제3[유채씨, 푸마르산], 클라켄케이싱