삼립

주종 카스타드단팥빵

원재료 37가지 중 경고 4개

원재료명

레드빈페이스트[팥페이스트, 설탕, 물엿, 정제소금, 잔탄검], 밀가루, 슈크림[물엿, 설탕, 쇼트닝, 올리고당, 변성전분], 설탕, 쇼트닝, 전란액, 효모, 유청, 기타과당, 쌀풍미액, 기타가공품, 정제소금, 리골레또, 주정, 혼합제제[밀가루, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나제], 유화제, 혼합제제[글리세린에스테르, 황산칼슘, 전분, 덱스트린, 정제소금], 곡류가공품, 혼합제제[글리세린지방산에스테르, 탄산칼슘, 카탈라아제, 글루코오스산화효소, 헤미셀룰라아제, 글루텐, 주정, 글리세린]

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기 함유

영양정보 105g당

열량311kcal

나트륨220mg

탄수화물57g

당류25g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방2.8g

콜레스테롤7mg

단백질5g

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주종 카스타드단팥빵 성분·원재료 37가지

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경고 4

설탕 감미료물엿 감미료쇼트닝 가공유지기타과당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 15

팥페이스트 복합·가공 원료정제소금 조미료올리고당 감미료변성전분 증점제쌀풍미액 식품 원료기타가공품 복합 원료리골레또 식품 원료주정 용제혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제자일라나제 식품 원료유화제 유화제글리세린에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제글리세린 용제

레드빈페이스트 가공 원료잔탄검 증점제밀가루 곡류 가공 원료슈크림 유가공품전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료유청 유가공품비타민c 영양강화제α-아밀라아제 효소제황산칼슘 응고제전분 전분덱스트린 증점제곡류가공품 곡류 가공 원료탄산칼슘 영양강화제카탈라아제 효소제글루코오스산화효소 효소제헤미셀룰라아제 효소제글루텐 곡류 가공 원료

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기 함유

주종 카스타드단팥빵 전성분(원재료명) 원문

레드빈페이스트[팥페이스트, 설탕, 물엿, 정제소금, 잔탄검], 밀가루, 슈크림[물엿, 설탕, 쇼트닝, 올리고당, 변성전분], 설탕, 쇼트닝, 전란액, 효모, 유청, 기타과당, 쌀풍미액, 기타가공품, 정제소금, 리골레또, 주정, 혼합제제[밀가루, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나제], 유화제, 혼합제제[글리세린에스테르, 황산칼슘, 전분, 덱스트린, 정제소금], 곡류가공품, 혼합제제[글리세린지방산에스테르, 탄산칼슘, 카탈라아제, 글루코오스산화효소, 헤미셀룰라아제, 글루텐, 주정, 글리세린]