삼립

리얼 스위트 고구마케익

원재료 28가지 중 경고 6개

원재료명

설탕, 밀가루, 전란액, 쇼트닝[대두유, 프로필렌글리콜에스테르, 글리세린에스테르, 레시틴], D-소비톨액, 크림치즈, 혼합제제[정제수, D-소비톨액, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 설탕, 폴리소르베이트60], 식물성크림, 고구마분말, 기타가공품, 정제소금, 주정, 혼합제제[향료, 발효주정, 가공유지, 글리세린, β-카로틴, d-토코페롤, 폴리리신, 주정, 젖산]

알레르기알류, 우유, 대두, 밀 함유

영양정보 72g당

열량258kcal

나트륨170mg

탄수화물38g

당류23g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방3.8g

콜레스테롤100mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

72g에 당류 23g, 하루 기준치의 23%가 들어 있어요. 설탕과 밀가루가 주를 이루고, 쇼트닝과 식물성 크림 같은 가공 유지가 들어 있어 포화지방도 하루 기준치의 25%나 돼요.

리얼 스위트 고구마케익 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료쇼트닝 가공유지대두유 식용유지식물성크림 가공유지향료 착향료가공유지 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

프로필렌글리콜에스테르 유화제글리세린에스테르 유화제d-소비톨액 감미료크림치즈 유가공품혼합제제 복합 원료폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제폴리소르베이트 유화제기타가공품 복합 원료정제소금 조미료주정 용제발효주정 용제글리세린 용제β-카로틴 착색료

밀가루 곡류 가공 원료전란액 난류 가공 원료레시틴 유화제정제수 용제고구마분말 가공 원료D-토코페롤 산화방지제폴리리신 아미노산 원료젖산 산도조절제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀 함유

리얼 스위트 고구마케익 전성분(원재료명) 원문

설탕, 밀가루, 전란액, 쇼트닝[대두유, 프로필렌글리콜에스테르, 글리세린에스테르, 레시틴], D-소비톨액, 크림치즈, 혼합제제[정제수, D-소비톨액, 글리세린에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 설탕, 폴리소르베이트60], 식물성크림, 고구마분말, 기타가공품, 정제소금, 주정, 혼합제제[향료, 발효주정, 가공유지, 글리세린, β-카로틴, d-토코페롤, 폴리리신, 주정, 젖산]