청정원

슬라이스햄S

원재료 29가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

닭고기, 돼지고기, 정제수, 전분, 소맥분, 대두단백, 정제소금, 설탕, 카라기난, 캘리포니아햄스파이스, L-글루탐산나트륨, 혼합제제[폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨], 바이오파우더, 혼합제제[젖산나트륨분말, 초산나트륨분말, 이산화규소], 웰믹스DS, 혼합제제[히코리스모크오일RS, 대두유, 혼합제제, 치자황색소, 구연산산나트륨, 구연산, 덱스트린], 에리토브산나트륨, 아질산나트륨

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기 함유

영양정보 100g당

열량220kcal

나트륨800mg

탄수화물12g

당류1g

지방14g

트랜스지방0g

포화지방4.2g

콜레스테롤70mg

단백질12g

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✦ 한눈에 요약

닭고기와 돼지고기가 주원료인 햄인데, 나트륨이 100g에 800mg으로 하루 기준치의 40%나 돼요. 발색제, 증점제, 인산염 등 첨가물도 다양하게 들었어요.

슬라이스햄S 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

설탕 감미료대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

정제소금 조미료카라기난 증점제l-글루탐산나트륨 향미증진제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제메타인산칼륨 산도조절제웰믹스DS 식품 원료히코리스모크오일RS 향미 원료치자황색소 착색료구연산산나트륨 식품첨가물

닭고기 육류돼지고기 육류정제수 용제전분 전분소맥분 곡류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료캘리포니아햄스파이스 향신료바이오파우더 가공 원료젖산나트륨분말 산도조절제초산나트륨분말 산도조절제이산화규소 고결방지제구연산 산도조절제덱스트린 증점제에리토브산나트륨 산화방지제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기 함유

슬라이스햄S 전성분(원재료명) 원문

닭고기, 돼지고기, 정제수, 전분, 소맥분, 대두단백, 정제소금, 설탕, 카라기난, 캘리포니아햄스파이스, L-글루탐산나트륨, 혼합제제[폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨], 바이오파우더, 혼합제제[젖산나트륨분말, 초산나트륨분말, 이산화규소], 웰믹스DS, 혼합제제[히코리스모크오일RS, 대두유, 혼합제제, 치자황색소, 구연산산나트륨, 구연산, 덱스트린], 에리토브산나트륨, 아질산나트륨